Ingredience:
5 bílků
200 g cukr
200 g mletých ořechů, kokosu nebo mletých mandlí
Příprava:
Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak do něj vmícháme cukr. Pokud chceme můžeme dále vmíchat mleté ořechy, mandle nebo kokos. Pomocí zdobícího sáčku nebo zdobičky tvoříme na pečící papír pusinky....
>
Ingredience:
400 g piškotů (dětských)
120 g másla
200 g moučkového cukru
100 g ořechů
50 g kakaa
80 ml rumu
trošku šťávy
kokos na obalení
Příprava:
Piškoty rozdrtíme nebo umeleme. Polijeme je rumem a dvěma lžicemi libovolné šťávy. Mezitím utřeme cukr...
>
Ingredience:
140 g moučkového cukru
140 g ořechů (vlašských)
70 g hrubé mouky
špetka mleté skořice
1 vejce
Krém:
3 vejce
160 g cukru krupice
1 kostka másla
lžička instantní kávy
rum dle chuti
čokoláda na ozdobu, máslo
Příprava:
Cukr smícháme s...
>
Ingredience:
240 g hladké mouky
190 g másla
120 g moučkového cukru
špetka mleté skořice
špetka mletého hřebíčku
citrónová kůra
90 g mletých ořechů
moučkový cukr smíchaný s vanilinovým cukrem na obalení
Příprava:
Cukr a mouku prosejeme a smícháme. K tomu přidáme mleté ořechy,...
>
Ingredience:
210 g hladké mouky
20 g kakaa
70 g moučkového cukru
40 g mletých neoloupaných mandlí
140 g másla
citronová kůra
vanilka
na špičku nože skořice
Náplň:
100 g cukru
1 lžička rumu
20 g rybízové marmelády
150 g opražených rozmixovaných lískových...
>
Ingredience:
9 bílků
400 g krupicového cukru
200 g kokosu
Krém:
200 g másla
100 g mletého cukru
50 g kakaa
Příprava:
Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme. Bílky a krupicový cukr vaříme v páře dotuha, přidáme kokos a lžičkou děláme na plech hrudky. Upečeme, na...
>
Ingredience:
125 ml vaječného koňaku
200 g bílé čokolády
125 g strouhaného kokosu + další na obalení
50 g másla
Příprava:
Čokoládu s tukem pomalu rozpustíme, vmícháme likér a kokos. Hmotu necháme vychladit, aby ztuhla a daly se tvořit kuličky, které ještě obalíme ve strouhaném...
>
Ingredience:
400g hladké mouky
140g moučkového cukru
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíčky perníkového koření
1 lžíčka jedlé sody
100g Hery
Příprava:
Utřeme cukr se dvěma vajíčky a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto a...
>
Ingredience:
240 g pomletých piškotů
3 lžíce kakaa
1 lžíce cukru
2 lžíce rumu
1/4 l šlehačky
Příprava:
Všechny ingredience smícháme a dobře propracujeme, necháme odležet v ledničce, zabalené do mikroténové fólie. Z jedné dávky uděláme dvě rolády, proto si těsto rozdělíme na dvě...
>
Ingredience:
90g lískových oříšků
90g vlašských ořechů
140g cukru moučka, strouhanka
1 vejce
kakaový krém
čokoládová poleva.
Příprava:
Ze všech ingrediencí udělejte těsto a vyválejte je ve strouhance. Z těsta vytvořte malé rohlíčky. Pečte je v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé...
>
Ingredience:
Na asi 2-2,5 plechu
250 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
185 g másla
1 velký žloutek
šťáva a kůra z 1 limetky
50 g kandované limetky nebo citronu
Na polevu:
200 g cukru moučka
2-3 lžíce bílého rumu
šťáva z 1/2 limetky
3-4 lžíce horké vody
Příprava:
Z...
>
Ingredience:
500g hladké mouky
200g celozrnné žitné mouky
200g moučkového cukru
125g změklého másla
125g tekutého medu
3 vejce
1 lžíce jedlé sody
1 lžíce skořice
1 lžíce perníkového koření
1 lžíce kakaa
Zdobeno bílkovou polevou:
1/2 bílku
100g prosátého moučkového...
>
Ingredience:
500g hladké mouky
150g moučkového cukru
1/2 prášku do pečiva
300g tuku
1 vejce
1 žloutek
rybízová marmeláda
Příprava:
Klasika, která prostě nemůže chybět.
Recept mám od dědy cukráře a ten asi dobře věděl, co dělá, protože je prostě bezvadné.
Těsto nechat...
>
Ingredience:
390g hladké mouky
200g moučkového cukru
100g mletých ořechů
1 lžička mleté skořice
1 lžička mletého hřebíčku (melu si sama v mlýnku na koření)
250g Hery
10g holandského kakaa
1 vejce
Příprava:
Klasické pracny, co vypadaly jako medvědí tlapičky a přenádherně...
>
Ingredience:
300g polohrubé mouky
100g krystalu
1 vanilkový cukr
120g strouhaného kokosu
120g másla (nenahrazovat tukem na pečení, cukroví má vonět a chutnat máslově)
2 lžíce šlehačky
2 vejce
Příprava:
Už to tu začíná vonět jako v cukrárně... :D
Těsto nechat alespoň...
>
Ingredience:
Těsto:
200g hl. mouky
80g cukr moučka
200g strouhaneho kokosu
3 lžíce kakaa
200g masla
1 vajíčko
Na krém:
120g masla
80g cukr moučka
1 lžička kakaa
3 lžíce rumu
80g jemně strouhaných vlašských ořechů
Příprava:
Z mouky, cukru,...
>
Ingredience:
Hladká mouka 300g
tuk(Hera,máslo) 280g
cukr moučka 180g
solamyl 200g
žloutky dle velikosti 1-2ks
prášek do pečiva 1 ks
šťáva z půlky většího citronu
Příprava:
Na vál si prosijeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, solamylem a uděláme důlek. Do něj dáme...
>
Ingredience:
Těsto:
2 1/3 hrnku hladké mouky
3/4 hrnku moučkového cukru
1 kostka másla
3 žloutky
1 balíček vanilkového cukru
1 lžíce citrónové šťávy
1 čajová lžička citrononové kůry
Na zdobení:
zavařenina nebo nutela
moučkový cukr
Příprava:
Všechny suroviny...
>
Ingredience:
Na těsto:
250 g hl.mouky
špetka soli
125g hery
80g moučkového cukru
dvě lžíce tekutého medu
jedno vejce
jedna lžička sody
špetka mleté skořice
mouka na vál
Náplň:
jedno máslo
100g moučkového cukru
1 a půl vanil. pudinku
500ml mléka
Na...
>
Ingredience:
Na těsto:
150 g hladké mouky
120 ml vlažného mléka
120 g třtinového cukru
skořicový cukr
vanilkový cukr
2 lžíce rumu nebo rumové aroma
50 g kakaa
150 g másla
2 vejce
50 g hořké čokolády
Příprava:
Třtinový, vanilkový a skořicový cukr, máslo a vejce vyšleháme do...
>
Ingredience:
Těsto:
300g hladké mouky
100g moučkového cukru
200g tuku Lukany
50g mletých vlašáků
25g kakaa
větší špetku skořice
mimo to čokoládová poleva
půlky vlašáků na ozdobu
Krém:
150g cukru krupice
3 celá vejce
250g másla
2 lžíce rumu
Příprava:
Vypracujeme...
>
Ingredience:
Těsto:
250 g hladké mouky
špetka soli
125 g hery
80 g moučkového cukru
2 lžíce tekutého medu
1vejce
1 lžička sody
špetka mleté skořice
mouka na vál
Náplň:
250 g másla
100 g moučkového cukru
1 a 1/2 vanilkového pudingového prášku
500 ml mléka
Na...
>
Ingredience:
Těsto:
30 dk hery
14 dk moučky
2 žloutky
40 dk hladké
6 dk vlašské ořechy
2 pol.lžíce kakaa
1 vanil.cukr
citr.kůra
Náplň:
15 dk ořechy vlašské
15 dk moučky
15 dk másla
rum dle chuti
9 kostiček strouhané mléčné čokolády
Příprava:
Těsto...
>
Ingredience:
Těsto:
200 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
150 g stoprocentního tuku
50 g mletých ořechů
1 lžíce kakaa
Příprava:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které pak rozdělíme na dvě části. Jednu necháme bílou a druhou obarvíme kakaem. Do formiček dáváme současně...
>
Ingredience:
Těsto:
1 balíček vanilkový cukr
5 dkg kakao
25 dkg dětské piškoty
2 lžíce rumu
250 g ztužený tuk Omega ¨
15 dkg cukr moučka
10 dkg rozinky
2 ks sójový suk
ořechy
Příprava:
Piškoty nalámeme na kousky, smícháme s moučkou, kakaem, rumem, nastrouhaným sojovým...
>
