Výlety, zábava a atrakce po ČR

Dýňová omáčka s kuřecím masem

Dýňová omáčka s kuřecím masem

Ingredience:

  • 300 g dýně (měla jsem Hokaido),

  • zbylé grilované maso (měla jsem 2 kuřecí prsa)

  • 1 cibule,1 mrkev, 1 petržel,kousek celeru

  • 100 g uzené slaniny

  • cca 500-600 ml kuřecího vývaru

  • 150 g zakysané smetany

  • lžička hořčice

  • 2 bobkové listy

  • 5 kuliček nového koření

  • sůl, pepř, špetka cukru

 

Příprava: 

  1. Nakrájíme neoloupanou dýni, slaninu a zeleninu na kostky.

  2. Slaninu opečeme dozlatova a přidáme cibuli.

  3. Když zesklovatí přisypeme zbytek zeleniny a chvíli restujeme.

  4. K zelenině přidáme koření, hořčici, zalijeme vývarem a vaříme do měkka.

  5. Z uvařené zeleniny vytáhneme koření a vše ponorným mixérem rozmixujeme.

  6. Do základu přidáme maso nakrájené na kousky a prohřejeme.

  7. Odebereme trochu rozmixované směsi, smícháme se smetanou a přidáme k základu.

  8. Pokud bude omáčka hustá, zředíme ji vývarem nebo mlékem.

  9. Vše už jen krátce povaříme a dochutíme cukrem nebo solí. Podáváme s těstovinami nebo knedlíky.

 

Recept od U Miládky v kuchyni - facebook

https://www.umvk.cz - stránky

Danky Mňamky - Hlavní jídla

PODMÁSLOVÉ ŘÍZKY

PODMÁSLOVÉ ŘÍZKY

Ingredience: 800 g kuřecích prsní řízky 1 l podmáslí Sůl, pepř Olej   Sypká směs: 2 hrnky (250 ml) hladké mouky 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 1 lžička soli 2,5 lžičky sladké mleté papriky 1,5 lžičky sušeného česneku 1,5 lžičky sušeného oregana ½ lžičky...

Kolínka v klobásovém zelí

Kolínka v klobásovém zelí

Ingredience: cca 300 g kolínek 500 g kysaného zelí 2 pikantní klobásy 1 velká cibule 1 červená paprika 1 střední brambor 250-300 vývaru (měla jsem kuřecí) lžíce sádla lžíce cukru (rovná) lžíce sladké chilli omáčky kmín ,sůl, pepř   Příprava:  Kolínka dáme vařit do...

"POMALENÉ" KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

"POMALENÉ" KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové listy, masový...

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Ingredience: 800 g vepřové plece 2 limetky 2 cibule 5 stroužků česneku 4-5 žampionu 1 větší mrkev 1 lžíce sladké chilli omáčky 1 lžíce chilli omáčky 1 lžíce hladké mouky 2 lžíce sádla lžička hořčice lžička mleté papriky sůl, mletý kmín, pepř vývar nebo...

Dýňová omáčka s kuřecím masem

Dýňová omáčka s kuřecím masem

Ingredience: 300 g dýně (měla jsem Hokaido), zbylé grilované maso (měla jsem 2 kuřecí prsa) 1 cibule,1 mrkev, 1 petržel,kousek celeru 100 g uzené slaniny cca 500-600 ml kuřecího vývaru 150 g zakysané smetany lžička hořčice 2 bobkové listy 5 kuliček...

SÝROVÉ KUŘECÍ ROLÁDKY S RAJČÁTKY A BAZALKOU

SÝROVÉ KUŘECÍ ROLÁDKY S RAJČÁTKY A BAZALKOU

Ingredience: 4 kuřecí prsa 4 plátky slaniny 4 lžíce másla 8 cherry rajčátek 1 malá cibule 1 Zottarella Sůl, Pepř Sušený česnek Bazalka   Příprava:  Kuřecí prsa opatrně nařízneme, tak aby nám vznikl velký plátek. Připravený plátek solíme,...

"POMALENÝ" PIVNÍ GULÁŠEK Z TELECÍHO MASA

"POMALENÝ" PIVNÍ GULÁŠEK Z TELECÍHO MASA

Ingredience: Cca 1kg telecího masa (já použila nožinu) 3 větší cibule (nadrobno) sádlo 5 stroužků česneku (nadrobno) 1 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 500ml světlého piva masový vývar, sůl mletý černý pepř mleté chilli 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce sušené...

DRŮBEŽÍ "HOLANĎÁK" S BRAMBOROVOU KAŠÍ

DRŮBEŽÍ "HOLANĎÁK" S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 500g drůbeží sekané (hotová syrová směs, chlazená nebo mražená) 300g tvrdého sýra (nahrubo nastrouhat, dala jsem obyč. 30% Eidam) hrst čerstvé sekané petrželky 3 lžíce strouhanky 1/2 lžičky mletého černého pepře mimo to hladká mouka vejce a strouhanka na obalení olej na...

Křidélka v pivním těstíčku s nivou

Křidélka v pivním těstíčku s nivou

Ingredience: 8-10 křidélek 3/4 hrnku světlého piva 10° 60 g nastrouhané nivy 1 vejce 3 lžíce hladké mouky + podle potřeby 1 lžíce solamylu lžička hořčice 1/2 lžičky sušeného česneku mletý pepř sůl olej na smažení   Příprava:  Křidélka zbavíme špiček a dáme je vařit na...

Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky

Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky

Ingredience: 300 g cukety 125 g tvarůžků 50 g šunky 1 stroužek utřeného česneku 1-2 vejce (podle velikosti) 2-3 lžíce hladké mouky strouhanka podle potřeby sůl, pepř, olej na smažení   Příprava:  Cuketu nastrouháme na hrubo a lehce osolíme (tvarůžky jsou dost...

BRAMBOROVÉ VÁLEČKY SE ŠVESTKOVÝM ROZVAREM SYPANÉ SKOŘICOVÝM CUKREM A MADLEMI

BRAMBOROVÉ VÁLEČKY SE ŠVESTKOVÝM ROZVAREM  SYPANÉ SKOŘICOVÝM CUKREM A MADLEMI

Ingredience: 500 g brambor 150 g hrubé mouky (a trochu na podsypání) 1 vejce Sůl Strouhanka Máslo   Rozvar: 4 hrsti pokrájených švestek 3 lžíce cukru 2 lžíce rumu ½ lžičky skořice   Příprava:  Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a vysypeme doprostřed...

Mleté řízky s kukuřicí

Mleté řízky s kukuřicí

Ingredience: 400 g mletého masa z plece nebo libového bůčku 5-6 lžic sterilované kukuřice 80-100 g strouhaného sýru (Eidam, Gouda) plná lžíce jemného tvarohu 1 rohlík 1-2 dny starý 1 vejce lžička mleté papriky sůl pepř strouhanka na obalení tuk na...

PIZZA ZE ZAKYSANÉ SMETANY

PIZZA ZE ZAKYSANÉ SMETANY

Ingredience: Těsto: 1 zakysaná smetana (200g) 350g polohrubé mouky 1 celé vejce 1 polévková lžíce oleje 1 čajová lžička prášku do pečiva Sůl   Ingredience na pizzu: Protlak, olej, bylinky Gouda Šunka, Salám Paprika, kukuřice Rajská jablíčka Jarní...

TVAROHOVÉ MERUŇKOVÉ KNEDLÍKY

TVAROHOVÉ MERUŇKOVÉ KNEDLÍKY

Ingredience: 250 g tvaroh kostka 12 lžic polohrubé mouky (a trochu na podsypání) 2 lžíce cukru krupice 1 lžíce másla 1 lžička prášku do pečiva 1 vejce Sůl   Příprava:  Vypracujeme si z ingrediencí těsto, na pomoučněném vále si vyválíme váleček a ten rozkrájíme na kousky. Na...

ČESNEKOVÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY V KŘUPAVÉ KUKUŘIČNÉ KRUSTĚ

ČESNEKOVÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY V KŘUPAVÉ KUKUŘIČNÉ KRUSTĚ

Ingredience:  4 stehenní řízky (očistit a rozdělit na 4 kusy) sůl, mletý černý pepř sušený česnek 5 lžic hladké mouky 10 lžic instantní kukuřičné polenty (lze použít kukuřičnou mouku) 1 vejce 1 lžíce octa 1/2 sáčku prášku do pečiva 1 lžička soli cca 250ml vlažné...

MLETÝ ŘÍZEK S PŘEKVAPENÍM

MLETÝ ŘÍZEK S PŘEKVAPENÍM

Ingredience:  500g mletého vepřového masa 100g strouhaného tvrdého sýra (dala jsem obyč 30% Eidam) 100ml mléka 1 lžíce Harissy (papriková pasta) 1/2 lžičky mletého chilli 1/2 lžičky mletého černého pepře 1 lžička soli mimo to 2 kolečka tvarůžků (proříznout, aby vznikly z jednoho dvě...

Zelný guláš s uzeným masem

Zelný guláš s uzeným masem

Ingredience: 300 g uzené krkovice 1/2 hlávky menšího zelí velká cibule lžíce uzené papriky lžíce sádla lžíce hladké mouky masový vývar kmín sůl pepř chilli pasta podle chuti   Příprava:  Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno a uzené na kostky. Rozpustíme...

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

Ingredience: 1 ks pikantní klobásy 250 g rajčata 250 g papriky 2 lžíce sádla nebo oleje 1 velká cibule 1 stroužek česneku 4 vejce Sůl Pepř   Příprava:  Na sádle nebo oleji zpěníme cibuli, přidáme na kolečka pokrájenou klobásku, pokrájené papriky a necháme trochu orestovat,...

SMAŽENÝ KVĚTÁK A BROKOLICE

SMAŽENÝ KVĚTÁK A BROKOLICE

Ingredience: 1 větší květák/brokolice 4-6 lžic hladké mouky 8-10 lžic strouhanky 3-4 vejce 1 lžíce mléka Olej Sůl Tatarská omáčka   Příprava:  Květák, nebo brokolici dáme na 2 minuty vařit do osolené vody, vyndáme, necháme okapat a rozebereme na přibližně stejně velké...

TVARŮŽKOVÉ PLACIČKY

TVARŮŽKOVÉ PLACIČKY

Ingredience:  200g olomouckých tvarůžků (klasických českých z Loštic, nevyzrálých, aby se daly dobře strouhat) 200g předem uvařených a vychladlých brambor 500g měkkého tvarohu ve staniolu 4 vejce drcený kmín, sůl asi 1 hrnek hrubé mouky mimo to sádlo na...

TVAROHOVÉ KULIČKY

TVAROHOVÉ KULIČKY

Ingredience: 250 g tvaroh kostka 10-12 lžic polohrubé mouky (a trochu na podsypání) 2 lžíce cukru krupice 1 lžíce másla 1 lžička prášku do pečiva 1 vejce Sůl rozpuštěné máslo + jogurt + ovoce   Příprava:  Vypracujeme si z ingrediencí těsto, na moukou posypaném vále z něj...

Kuřecí nudličky v pórku

Kuřecí nudličky v pórku

Ingredience: nudličky nakrájené ze dvou kuřecích prsou 1 velký nebo 2 malé pórky 2 stroužky česneku 1 lžíce hladké mouky 1 lžička hořčice cca. hrnek mléka + podle potřeby olej + máslo malá špetka muškátového květu smetana na zjemnění (nemusí být) sůl,...

TVAROHOVÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY

TVAROHOVÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY

Ingredience: 250 g tvaroh kostka 12 lžic polohrubé mouky (a trochu na podsypání) 2 lžíce cukru krupice 1 lžíce másla 1 lžička prášku do pečiva 1 vejce Sůl osušené ovoce - jahody   Příprava:  Vypracujeme si z ingrediencí těsto, na pomoučněném vále si vyválíme váleček a...

Sýrové knedlíky s cibulkou a slaninou

Sýrové knedlíky s cibulkou a slaninou

Ingredience: 2 starší rohlíky 2 vejce 50 g Nivy 50 g Goudy cca 50 ml mléka hrst smažené sušené cibule 2-3 lžíce hladké mouky 1 lžíce strouhanky 1/2 lžičky prášku do pečiva, bylinky (dala jsem libeček) sůl (opatrně) Dále: slanina cibule   Příprava:  Rohlíky nakrájíme...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?