Ingredience:
Těsto:
200g najemno nastrouhané cukety (nevymačkávat)
340g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200g krystalu
3 vejce
80ml oleje
80ml mléka do základního těsta + 40ml mléka, ve kterých rozmícháme 2 lžíce kakaa, špetka soli
Krém:
500ml mléka
2 vanilkové pudinkové...
>
Ingredience:
8 bílků
špetka soli
160g moučkového cukru
160g hrubé mouky
70g rozpuštěného másla
sekané ořechy
sušené brusinky
kandovaná pomerančová kůra
nebo kandizovaná směs proslazené zeleniny a ovoce (používám od...
>
Ingredience:
120g másla
100g moučkového cukru
150 g hladké mouky
4 vejce
1/2 prášku do pečiva
slunečnicová semínka (ti co mohou, si dají ořechy)
sušené brusinky, rozinky (množství od oka)
kandované ovoce (já nedávám)
Příprava:
Oddělíme bílky a žloutky. V míse utřeme žloutky,...
>
Ingredience:
Roládový korpus:
6 vajec
140g moučkového cukru
120g polohrubé mouky
špetka soli
mimo to drcenné sušenky a čokoláda
Krém:
1 karamelové Salko (koupené nebo klasicky postaru vaříme uzavřenou plechovku cca 1a 1/2 hodinky ve vodě)
250g změklého...
>
Ingredience:
Těsto:
250g hladké mouky
250g másla nebo Hery
200g ricotty - kelímek
vanilkový cukr
1/2 lžičky kypřicího prášku
Náplň:
250g tvarohu
1 vejce
mletý cukr - vanilkový
lžička vanilkového pudinku - prášku
citronová kůra
vejce na potření
brusinky nebo rozinky na...
>
Ingredience:
1 slazené kondenzované mléko Salko
100g moučkového cukru
250g strouhaného kokosu
1 lžíce vanilkového cukru
mimo to čokoláda na vaření (v rozpuštěné pak hotové kuličky máčíme)
Příprava:
Bezva receptík, který ale nejspíš využijete až zase za rok. No, nedá se...
>
Ingredience:
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
3 střední uvařené brambory (cca 200 g)
3 vejce
200 g smetany 33%
100 g mletého máku
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1/2 lžičky mleté skořice
citronová kůra
cukrářská poleva s citronovou příchutí
hoblinky čokolády
pikantní...
>
Ingredience:
Těsto:
5 vajec
5 lžic cukru moučka
2 lžíce hladké mouky
1 puding v prášku
5 lžic mléka
2 lžíce vody
Špetka soli
Trochu žlutého potravinářského barviva (ale nemusí být)
Náplň:
500 g Mascarpone
2 žloutky
4 lžíce moučkového...
>
Ingredience:
200g krystalu
1 vanilkový cukr
4 vejce
100ml horké vody
100ml oleje
1 prášek do pečiva
250g hladké mouky
špetka soli
Příprava:
Žloutky ušlehat s cukrem, přidat vodu, olej, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli. Nalít do malého...
>
Ingredience:
300g krystalu
6 žloutků ušlehat do husté bílé pěny
150ml horké vody
150ml oleje
400g hladké mouky
1 a 1/2 prášku do pečiva
tuhý sníh z bílků
špetka soli
1 lžíce moučkového cukru
Příprava:
300g krystalu a 6 žloutků ušlehat do husté bílé pěny, přidat 150ml horké...
>
Ingredience:
Těsto:
5 vajec
6 lžic moučkového cukru
6 lžic polohrubé mouky
1 lžíce citronové šťávy
špetka soli
Náplň:
cca 1 a 1/2l (plastová odměrka) vypeckovaných višňí
1/2 hrnku krystalu
1/2l vody
přidat 2 lžičky mleté skořice
panák...
>
Ingredience:
Piškot:
4 žloutky
150g cukru,
5 lžic horké vody
100g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa
1 lžíce mleté kávy
sníh ze 4 bílků
Krém:
uvařený pudink z 1/2l mléka
1 karamelový pud. prášek
1 lžíce instantní kávy
1/2 másla
4 lžíce...
>
Ingredience:
250g hladké mouky
20g holandského kakaa
nastrouhaná kůra ze dvou pomerančů (raději volte bio kvalitu)
1 lžička mleté skořice
15g prášku do pečiva
150g nahrubo nastrouhané hořké čokolády
150g mandlových lupínků
5 vajec
150g změklého másla
150g krystalu
100g zakysané...
>
Ingredience:
Těsto:
300 g polohrubé mouky
200 g cukru
1 prášek do pečiva
2 vejce
200 g tuku,dávám Heru
Náplň:
3 měkké tvarohy
2 vanilkové pudinkové prášky
300 g cukru ( dávám méně)
1 dl oleje ( dávám od oka)
6 pol.lžic rumu
3 vejce, vše rozšlehat
3 /4 l mléka,...
>
Ingredience:
1 bal.kulaté piškoty
1 dl sirup na polití
2 bal.čokoládový pudink
50 g granko
3 konzervy jahody
3 ks zakysaná smetana
3 dl mléko
Příprava:
Na dno dortové formy vysypeme balíček kulatých piškotů, postříkáme sirupem, zalijeme uvařeným hustým čokoládovým pudinkem...
>
Ingredience:
Těsto:
250g másla
200g čokolády na vaření
3 vejce, 300g krystalu
300ml mléka
1 lžička vanilkové esence
300g hladké mouky
1 prášek do pečiva
mimo to 1 kelímek smetany ke šlehání (31%)
2 lžíce moučkového cukru
kokos na posypání
Kuličky:
250g strouhaného...
>
