Dezerty a dorty - sladké pečení

Punčový zákusok

Ingredience: Piškótové cesto: 4 ks vajíčka 4 poliev. lyž. kryštál. cukor 4 poliev. lyž. vody 3 poliev. lyž. polohrubá múka 1/2 sačku práš. do pečiva   Trojfarebné cesto: 7 ks vajíčka 500 ml práš. cukor 250 g masla 500 ml polohrubá múka Pol práš. do pečiva Kakao , červená potrav....
>

Řez Caffé Latte

Ingredience: Korpus: 6 vajec 120g moučkového cukru 120g polohrubé mouky 2 lžíce prosátého kakaa 1/2 prášku do pečiva 8 lžic horké silné kávy 2 lžíce oleje   Krém: 0,5l mléka 2 pudinky Caffé Latte 3 lžíce cukru lžička rozpustné kávy 200g másla vanilkový cukr lžíce rumu 200g...
>

ŘEZY MACECHA

Ingredience: Těsto:   6 vajec 250g krystalu 100ml vlažné vody 100ml oleje 300g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva špetka soli 1 lžíce kakaa   Pudink: 800ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 5 lžic krystalu   Směs na potření: 4 kelímky zakysané...
>

ŘEZY MACECHA 2

Ingredience: Těsto:  6 vajec 250g krystalu 100ml horké vody 100ml oleje 300g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva špetka soli 2 lžíce kakaa   Pudink:  800ml mléka 2 vanilkových pudinkových prášků 5 lžic krystalu   Navrch směs: 4 kelímky zakysané smetany 4...
>

ŘEZY RÁKOSNÍČEK

Ingredience: Těsto:  3 vejce 180g moučkového cukru 120ml oleje 1 balíček špenátového protlaku (myšleno takovou tu tvrdou "dlaždičku") 100g mletých mandlí nebo jiných ořechů (dala jsem nesolené pistácie) 2 lžičky mandlového aroma 270g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva špetka...
>

ŘEZY S ANGREŠTOVÝM ŽELÉ

Ingredience: Korpus: 6 vajec 300g krystalu 1 vanilkový cukr 125ml oleje 125ml horké vody 40g holandského kakaa 300g hladké mouky 1 prášek do pečiva špetka soli   Náplň smetanová: 2 velké zakysané smetany (2x500g) 250g měkkého tvarohu ve vaničce 2 vanilkové cukry 120g...
>

Řezy s kávovou chutí

Ingredience: Korpus: 350g polohrubé mouky 150g cukr moučka 2 vejce 250ml mléka 2 lžíce oleje 100g rozpuštěného másla 2-3 lžíce kakaa lžíce rumu lžíce rozpustné suché kávy   Krém: 400ml mléka 1 vanilkový pudink 2 lžíce cukru 2 lžíce suché rozpustné kávy 250g tvarohu 125g...
>

Ríbezľový koláč so snehovou čiapočkou

Ingredience: Cesto: 500 g polohrubá múka 180 g práškový cukor 250 g masla 5 žltkov 1 ks prášok do pečiva   Snehová čiapka: 5 bielkov 250 g práškový cukor   Plnka: 1 kg ríbezlí   Příprava:  Múku , cukor , žltky ; maslo , prášok do peč. Ručne vypracujem...
>

ROLÁDA "DEN A NOC"

Ingredience: Těsto:  6 velkých vajec 6 vrchovatých lžic krystalu 2 lžíce oleje 1 čokoládový pudink bez vaření Dr.Oetker   Krém: 400g vychlazené zakysané smetany (dala jsem 18% Pilos z Lidlu) 150ml vychlazeného mléka 1 kokosový pudink bez vaření...
>

ROLÁDA BEZ MOUKY

Ingredience: 6 vajec 100g krystalu špetka soli 3 lžíce kvalitního holandského kakaa mimo to ušlehaná a lehce přislazená šlehačka nebo jiný lehký krém   Krém: 250ml smetany ke šlehání (33%) 80g vaječného likéru 160g bílé čokolády (dala jsem Orion) 1 ztužovač šlehačky 250g...
>

ROLÁDA BEZ MOUKY S TŘESENÝM ANANASOVO-KOKOSOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto: 6 vajec 100g krystalu špetka soli 3 lžíce kvalitního holandského kakaa mimo to ušlehaná a lehce přislazená šlehačka strouhaný kokos   Krém: 2 kelímky smetany ke šlehání 33% (celkem 400g) 1 ananasový kompot (565g) 2 kokosové pudinky bez vaření Olé od...
>

Roláda mascarpone a banán od Martušky Mlynarcikovej

Ingredience: Piškota: 5 ks vajíčka 5 poliev. lyž. kryšt. cukor 1 poliev. lyž. vlažná voda 6 poliev. lyž. polohrubá múka 1 poliev. lyž. kakao 1/2 práš. do pečiva   Plňka: 500 g mascarpone 4 poliev. lyž. práš. cukor (podľa chuti) 1 ks vanilkový cukor 250 ml šľahačková smotana 3...
>

ROLÁDA S MALINOVOU ŠLEHAČKOU

Ingredience:  Roláda:  6 vajec 140g moučkového cukru 100g polohrubé mouky špetka soli   Malinová šlehačka: 300g malin (já přidala pro barvu ještě lžíci černorybízového pyré) 1 lžíce malinového pudinkového prášku 4 instantní šlehačky 400ml hodně vychlazeného...
>

Roláda se smetanovým krémem

Ingredience: Těsto: 4 žloutky 4 lžíce cukru 4 lžíce polohrubé mouky 4 bílky utřené v tuhý sníh mimo to Marmeláda, nebo džem   Krém: 2 smetany ke šlehání 33% 2 zakysané smetany 4 ztužovače šlehačky 2 citrónové cukry (pokud nemáte, tak lze přidat do cukru citrónovou kúru a pár kapek...
>

ROLÁDA SE ŠVESTKOVOU NUTELOU

Ingredience: Těsto: 6 vajec 140g moučkového cukru 100g polohrubé mouky špetka soli mimo to 1 sklenička podomácku vyrobené švestkové nutely   Švestková nutela: 1,5kg vypeckovaných švestek (nadrobno pokrájet) 500g krystalu 1 vanilkový cukr 100ml rumu 100g kvalitního holandského...
>

ROLOVANÝ JAHODOVÝ DORT

Ingredience: Korpus: Budeme péct dva pláty, takže všechno krát dvě. :-) Na jeden plát:  6 vajec 140g moučkového cukru 140g polohrubé mouky špetka soli   Krém: 1 plechovka jahodového kompotu (slít a doplnit jahodovým džusem do objemu 800ml) 1 jahodový džus (použila...
>

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety

V této rubrice nejsou žádné články.