Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice 1 Jarní cibulka 1 Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) 1 Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příloha – Rýže pečená v troubě 2 hrnky dlouhozrnné rýže 4 hrnky vody 2-3 lžíce oleje Sůl   Příprava:  Do misky si na...

Ingredience: Kuřecí směs:  2 prsní řízky (na proužky) 1/2 cibule (nadrobno) 1 červená paprika (na proužky) 2 stroužky česneku (na plátky) kousek pórku (na proužky) 1 malá plechovka sterilovaných žampionů (scedíme) olej, sůl grilovací koření, mletý černý pepř Solamyl sojová omáčka, voda   Smajlíci: cca 500g hotové bramborové kaše (dělám z...

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě, uložit na polystyrenovém tácku do mrazáku (lépe se...

Ingredience: 1kg kuřecího stehenního masa 2 lžičky mleté papriky (použila jsem zauzenou) 2 lžičky sušeného česneku 2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého černého pepře špetka mletého chilli sušené bylinky (rozmarýn, tymián, bazalka, petržel) 4 lžíce oleje 1 velká červená paprika (na větší kostky) 1 červená cibule (na klínky) voda 1 lžička sojové...

Ingredience: Cca 1kg kuřecích srdíček (očistit, popř. odblanit) 50g uzené slaniny bez kůže (na kostičky) voda tmavá sojová omáčka worchesterová omáčka sůl, mletý černý pepř hladká mouka hnědá rýže   Příprava:  V "papiňáku" nechám roztopit na kostičky nakrájený špek, vsypu kuřecí srdíčka (já je ještě podélně půlím), zaliju vodou a dusím asi 45...

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 šalotky 2 stroužky česneku 1 hrnek tarhoně 1,5-2 hrnky drůbežího vývaru mražený hrášek+kukuřice 2 lžíce sojové omáčky špetka kajenského pepře sůl, pepř olej   Příprava:  Maso nakrájíme na kousky a smícháme se sojovou omáčkou a pepřem. Necháme v pokojové teplotě hodinku uležet. Cibuli a česnek...

Ingredience: 500g kuřecího masa (použila jsem stehenní) 1 malý bílý jogurt 2 vejce 2 stroužky česneku (prolisovat) sůl, mletý černý pepř mimo to asi 200g kukuřičných lupínků olej na smažení hranolky a mrkev a salát   Příprava:  V misce prošleháme metličkou vejce s jogurtem, česnekem, solí a pepřem. Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky,...

Ingredience: Maso:  4 kuřecí čtvrtky 3 stroužky česneku (prolisovat) 1 lžička mleté sladké papriky 1/2 lžičky mleté pálivé papriky sůl, olej 1/2 lžičky drceného kmínu cca 100ml vody   Dušená zelenina:  30g másla 1/2 sáčku mražené baby karotky 1/2 sáčku mražených fazolových lusků sůl, Vegeta 1/2 lžičky sušeného česneku 1 lžíce...

Ingredience: malá hlávka bílého zelí cca 5 brambor+1 na strouhání 150 g špeku velká cibule vývar masový nebo zeleninový kmín, sůl pár kapek octu špetka cukru pečená kachna   Příprava:  Špek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a brambory na větší kostky. Na hlubší pánev dáme vyškvařit špek a...

Ingredience: Kachna: 1 kachna 3-4 jablka Sůl Celý Kmín    Červené zelí: 1 sklenice červeného sterilovaného zelí (640 g) 1 malá cibule Sůl Cukr 1 Sádlo Kmín 1 Ocet Hladká mouka   Bramborové knedlíky: 500 g brambor uvařených ve slupce 150 g hrubé mouky (asi tak - podle brambor, možná bude potřeba více) 1...