Ingredience:
50g másla
1 červená cibule (nadrobno)
2 stroužky česneku (nadrobno)
500g dýně hokkaidó (neloupat a nakrájet na kostičky cca 1x1cm)
250ml kuřecího vývaru
200ml mléka
sůl, mletý černý pepř
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička sušeného rozmarýnu (použila jsem mletý)
mimo...
>
Ingredience:
400g jasmínové rýže (v suchém stavu, klasicky uvařit)
600g obraného pečeného kuřecího stehenního masa
1 velká cibule (nadrobno)
3 mrkve (na půlkolečka)
1/2 sáčku mraženého hrášku (nechat rozmrznout a propláchnout teplou vodou)
sojová omáčka
mletá sladká paprika (já dala...
>
Ingredience:
Těsto:
2 hrsti pokrájeného pečeného kuřecího masa
2 hrsti baby karotky
4 lžíce kukuřice
4 lžíce hrášku
1 Máslo
Vývar
Worcester
Sůl, pepř
Příprava:
Pokud vám někdy od oběda zbude upečené kuřecí stehno, můžete maso obrat, pokrájet ho a použít jako základ do...
>
Ingredience:
1 balení těstovin (dala jsem takové křížence kolínek a vrtulí :-))
1 balení mletého masa (mix vepřového a hovězího, cca 550g)
200g anglické slaniny (na kostičky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
6 stroužků česneku (nadrobno)
mletá sladká paprika (já dala zauzenou)
mletá...
>
Ingredience:
2 lžíce oleje
1 cibule
špetka pálivé mleté papriky
400 g čerstvých nebo nakrájených oloupaných rajčat z konzervy
sůl
400 g makarónů
150 g šunky
Příprava:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, nakrájená oloupaná rajčata, osolíme a zvolna...
>
Ingredience:
400g domácích širokých nudlí
sůl
1 lžíce másla
150 g slaniny,
150-200g brynzy
3-4 lžíce zakysané smetany
Příprava:
Nudle uvaříme, scedíme a promastíme máslem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme, brynzu promícháme se smetanou. Nudle promícháme s brynzou a na talíři posypeme...
>
Ingredience:
400 g domácích širokých nudlí
sůl
75- 80 g másla
200 g mletého máku
100 g moučkového cukru
Příprava:
Nudle uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme je, necháme okapat a promastíme asi lžící másla. Na talíři nudle posypeme mákem, moučkovým cukrem a polijeme máslem.
>
Ingredience:
400 g domácích širokých nudlí
sůl
2 lžíce másla
8 vajec
petrželka nebo pažitka
50 g tvrdého sýra
Příprava:
Nudle uvaříme, scedíme a na rozehřátém másle za častého míchání osmahneme. Přidáme rozšlehaná osolená vejce a mícháme, dokud nezhoustnou. Na talíři nudle posypeme...
>
Ingredience:
1-2 lžíce másla
1 cibule
2 stroužky česneku
150-200 g zmrazeného špenátu,
80 g nivy
200 ml smetany
špetka nastrouhaného muškátového oříšku
sůl, mletý pepř
400 g domácích širokých nudlí
Příprava:
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme špenát a...
>
Ingredience:
400 g krátkých těstovin typu penne (značka Barilla, Riscossa, Combino aj. italské)
1 cibule
3 hřebíčky
sůl,
lžíce másla
250 g zakysané smetany
50 g tvrdého sýra
špetka nastrouhaného muškátového oříšku
Příprava:
Do vody na vaření těstovin dáme cibuli, do které...
>
