Výlety, zábava a atrakce po ČR

KRÉMOVÉ DÝŇOVÉ ŠPAGETY

Ingredience:

50g másla
1 červená cibule (nadrobno)
2 stroužky česneku (nadrobno)
500g dýně hokkaidó (neloupat a nakrájet na kostičky cca 1x1cm)
250ml kuřecího vývaru
200ml mléka
sůl, mletý černý pepř
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička sušeného rozmarýnu (použila jsem mletý)
mimo to 500g těstovin
1 lžíce sádla
250g anglické slaniny (na proužky)

Příprava:

Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme česnek, dýni a bylinky, zalijeme vývarem, přiklopíme poklicí a dusíme doměkka (cca 15 minut). Poté přidáme mléko a vše dohladka rozmixujeme tyčovým mixerem. Dochutíme solí a pepřem a promícháme s klasicky uvařenými těstovinami (já použila 500gramový balíček semolinových špaget). Navrch sypeme na sádle dokřupava orestovanou anglickou slaninou.

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Štítky:

KRÉMOVÉ DÝŇOVÉ ŠPAGETY | Těstoviny

Těstoviny

SMETANOVÉ ŠPAGETY SE SLANINOU A ŠPENÁTEM

Ingredience: 300 g slaniny 400 g těstovin 1 Smetana 33% 1 balení čerstvého špenátu (125 g) Česnek Olej Pepř Příprava: Nejprve si uvaříme těstoviny v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení). Slaninu nakrájíme a vypražíme na trošce oleje. Mezi tím si vložíme do cedníku...

Více

Tagliatelle s koprovým pestem

Ingredience: 250 g těstovin (měla jsem chlazené.) sušená rajčata sůl, pepř Pesto: svazek kopru 5 větších lístků bazalky 50 ml olivového oleje 1 stroužek česneku 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů 3 lžíce strouhaného sýru GRANA PADANO Příprava: Těstoviny...

Více

SERPENTINI S BROKOLICOVO-NIVOVÝM PŘELIVEM A KUŘECÍM MASEM V SOLAMYLU

Ingredience: Maso: 600g kuřecího masa (já použila prsa) grilovací koření sušený česnek Solamyl olej sojová omáčka, voda mimo to Panzani Serpentini - těstoviny Omáčka: 1 hlavička brokolice 1 větší cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku...

Více

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Ingredience: 300 g těstovin 1 cibule 2 mrkve 1 petržel 1/2 menšího celeru 2 stroužky česneku lžička hořčice 1/2 lžičky cukru 150 ml smetany 12% lžička dobré sojové omáčky (nemusí být) 80-100 g strouhané Goudy sůl, pepř 4 kuličky nového koření 1 bobkový list máslo,...

Více

LATRYNĚ

Ingredience: 2 cibule (nadrobno) olej cca 1kg mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 malé plechovky rajského protlaku 2 kostky Masoxu cca 700ml vody 4 stroužky česneku (prolisovat) mletá sladká paprika (já dala zauzenou) mleté chilli 2 lžíce krystalu sůl, grilovací...

Více

TĚSTOVINY FUNGHETTO A KUŘECÍ MASO NA SMETANĚ S HRÁŠKEM A BABY KAROTKOU

Ingredience: Cca 600g kuřecího stehenního masa (na proužky) 1 středně velká cibule (nadrobno) 50g másla 750ml vývaru (lze použít z kostky) 1/2 sáčku mraženého hrášku 1 sáček mražené baby karotky 1 lžička mleté kurkumy 1 lžička sušeného česneku mletý černý pepř, sůl Podravka 100ml...

Více

KRÉMOVÉ DÝŇOVÉ ŠPAGETY

Ingredience: 50g másla 1 červená cibule (nadrobno) 2 stroužky česneku (nadrobno) 500g dýně hokkaidó (neloupat a nakrájet na kostičky cca 1x1cm) 250ml kuřecího vývaru 200ml mléka sůl, mletý černý pepř 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička sušeného rozmarýnu (použila jsem mletý) mimo...

Více

LATRYNĚ aneb TĚSTOVINY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM

Ingredience: 1 balení těstovin (dala jsem takové křížence kolínek a vrtulí :-)) 1 balení mletého masa (mix vepřového a hovězího, cca 550g) 200g anglické slaniny (na kostičky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 6 stroužků česneku (nadrobno) mletá sladká paprika (já dala zauzenou) mletá...

Více

GRENADÝRSKÝ MARŠ

Ingredience: Uvařené brambory (na menší kousky) uvařené těstoviny anglická slanina (na kostičky) cibule (nadrobno) česnek (nadrobno) mletá sladká paprika (já dala zauzenou) drcený kmín mletý černý pepř sůl, olej Příprava: Na pánvi nechám zesklovatět cibulku, přisypu...

Více

TĚSTOVINY S MASOVO-ZELENINOVOU SMĚSÍ

Ingredience: Směs: cca 500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 1 větší cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1 plechovka rajčatového pyré 1/2 sáčku mražené zeleninové směsi mrkve a hrášku 1 kostka Masoxu mletá sladká paprika špetka mleté kurkumy mletý černý pepř mleté...

Více

Tatarské pirohy

Ingredience: 400 g hrubé mouky 100 g pohankové mouky trocha vody sůl 1-2 cibule 80-100 g másla pažitka nebo nať jarní cibulky Náplň: 300 g měkkého tvarohu sůl, pažitka nebo nať jarní cibulky Příprava: Hrubou mouku...

Více

Špagety s olivami a kapary

Ingredience: 400 g čerstvých nebo oloupaných rajčat z konzervy 1 lžíce sardelové pasty l00 g zelených nebo černých oliv petrželka sůl 1-2 lžíce kaparů 400 g špaget 100 g blaťáckého zlata Příprava: Použijeme-li čerstvá rajčata, spaříme je, oloupeme a nakrájíme. Spolu se...

Více

Špagety s česnekem a nivou

Ingredience: 400 g špaget sůl 3 lžíce olivového oleje nebo 2-3 lžíce másla 4 stroužky česneku 1 feferonka (lze vynechat) petrželka, asi 100 g nivy Příprava: Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat. Na oleji nebo na másle krátce osmahneme prolisovaný česnek a...

Více

Nudle s mákem

Ingredience: 400 g domácích širokých nudlí sůl 75- 80 g másla 200 g mletého máku 100 g moučkového cukru Příprava: Nudle uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme je, necháme okapat a promastíme asi lžící másla. Na talíři nudle posypeme mákem, moučkovým cukrem a polijeme máslem.

Více

Makaróny se šunkou

Ingredience: 2 lžíce oleje 1 cibule špetka pálivé mleté papriky 400 g čerstvých nebo nakrájených oloupaných rajčat z konzervy sůl 400 g makarónů 150 g šunky Příprava: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, nakrájená oloupaná rajčata, osolíme a zvolna...

Více

Celozrnná kolínka (nudle) s mletým masem a kuřecími játry

Ingredience: 2 lžíce oleje 1 cibule 150 g mletého drůbežího masa 100 ml bílého vína 2-3 lžíce rajčatového protlaku sůl, mletý pepř worcesterská omáčka 150 g kuřecích jater 400 g celozrnných kolínek nebo nudlí nať jarní cibulky Příprava: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou...

Více

Penne se smetanovou omáčkou

Ingredience: 400 g krátkých těstovin typu penne (značka Barilla, Riscossa, Combino aj. italské) 1 cibule 3 hřebíčky sůl, lžíce másla 250 g zakysané smetany 50 g tvrdého sýra špetka nastrouhaného muškátového oříšku Příprava: Do vody na vaření těstovin dáme cibuli, do které...

Více

Tagliatelle se smetanovou houbovou omáčkou

Ingredience: 400 g Tagliatelle sul 1-2 lžíce másla 1 cibule, 250 g čerstvých hub 250 g zakysané smetany 1 lžíce hladké mouky Příprava: Tagliatelle uvaříme v osolené vodě a scedíme. Mezitím osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby, osolíme a...

Více

Zelené nudle se šunkou a s houbami

Ingredience: 2 lžíce oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 150 g čerstvých hub lžička tymiánu sůl, mletý pepř 200 g šunky 100 ml vývaru 100 ml smetany 400 g domácích zelených nudlí 50 g parmazánu nebo jiného tvrdého sýru směs bylinek na ozdobení Příprava: Na oleji zpěníme...

Více

Granátnický pochod

Ingredience: 300 g domácích širokých nudlí nebo fleků 2 lžíce oleje 1 velká cibule 1-2 lžičky sladké mleté papriky 3-4 ve slupce uvařené brambory sůl Příprava: Nudle nebo fleky uvaříme a scedíme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, posypeme ji mletou paprikou, promícháme, přidáme...

Více

Nudle se smetanou a špenátem

Ingredience: 1-2 lžíce másla 1 cibule 2 stroužky česneku 150-200 g zmrazeného špenátu, 80 g nivy 200 ml smetany špetka nastrouhaného muškátového oříšku sůl, mletý pepř 400 g domácích širokých nudlí Příprava: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme špenát a...

Více

Nudle s brynzou a se slaninou

Ingredience: 400g domácích širokých nudlí sůl 1 lžíce másla 150 g slaniny, 150-200g brynzy 3-4 lžíce zakysané smetany Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a promastíme máslem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme, brynzu promícháme se smetanou. Nudle promícháme s brynzou a na talíři posypeme...

Více

Nudle s tvarohem a se slaninou

Ingredience: 400 g domácích širokých nudlí sůl 1 lžíce másla 150 g slaniny 100 g tvrdého tvarohu 200 g zakysané smetany Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a promastíme máslem. Mezitím za stálého míchání rozškvaříme kostičky slaniny. Nudle na talíři posypeme nastrouhaným tvarohem,...

Více

Nudle s vejci a sýrem

Ingredience: 400 g domácích širokých nudlí sůl 2 lžíce másla 8 vajec petrželka nebo pažitka 50 g tvrdého sýra Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a na rozehřátém másle za častého míchání osmahneme. Přidáme rozšlehaná osolená vejce a mícháme, dokud nezhoustnou. Na talíři nudle posypeme...

Více