Výlety, zábava a atrakce po ČR

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Ingredience:

  • 300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní)
  • 300 g drůbežích jater
  • 1 kyselé jablko
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 4 lžíce rajčatového pyré
  • 1-2 lžičky dobré sojové omáčky
  • hrst mraženého hrášku
  • kajenský pepř podle chuti
  • cca 250 ml kuřecího vývaru
  • hladká mouka
  • lžíce sádla
  • sůl,l pepř

 

Příprava: 

  1. Maso a očištěná játra nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek nadrobno. 

  2. Rozpustíme sádlo a zpěníme cibuli i česnek. Smícháme mouku a kajenský pepř. 

  3. Kuřecí směs v tom obalíme a zprudka opečeme na připravené cibuli.

  4. Když se maso zatáhne, přidáme pyré, nakrájené, neloupané jablko, sojovku a vývar.

  5. Vaříme pozvolna cca 10 minut.

  6. Vsypeme hrášek, dochutíme solí a pepřem.

  7. Necháme ještě asi 5 minut povařit.

  8. Podáváme s bramborovou kaší, rýži nebo těstovinami.

 

Recept od U Miládky v kuchyni - facebook

https://www.umvk.cz - stránky

Štítky:

| | |

Drůbeží maso

SÝROVÉ KUŘECÍ ROLÁDKY S RAJČÁTKY A BAZALKOU

SÝROVÉ KUŘECÍ ROLÁDKY S RAJČÁTKY A BAZALKOU

Ingredience: 4 kuřecí prsa 4 plátky slaniny 4 lžíce másla 8 cherry rajčátek 1 malá cibule 1 Zottarella Sůl, Pepř 1 sušený česnek Bazalka   Příprava:  Kuřecí prsa opatrně nařízneme, tak aby nám vznikl velký plátek. Připravený plátek solíme, opepříme, posypeme sušeným...
Více

KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY V ČESNEKOVÉM TĚSTÍČKU

KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY V ČESNEKOVÉM TĚSTÍČKU

Ingredience: 4 velké stehenní řízky 3 vejce 3 lžíce oleje 3 lžíce Solamylu 4 stroužky česneku (prolisovat) 1 a 1/2 lžičky soli 2 lžíce plnotučné hořčice mimo to sádlo na smažení   Příprava:  Takže se jednou nedopatřením stalo, že jsem kuřecí řízky naklepala na prkénku, kde...
Více

KUŘECÍ SRDÍČKA DUŠENÁ NA ŠPEKU A HNĚDÁ RÝŽE

KUŘECÍ SRDÍČKA DUŠENÁ NA ŠPEKU A HNĚDÁ RÝŽE

Ingredience: Cca 1kg kuřecích srdíček (očistit, popř. odblanit) 50g uzené slaniny bez kůže (na kostičky) voda tmavá sojová omáčka worchesterová omáčka sůl, mletý černý pepř hladká mouka hnědá rýže   Příprava:  V "papiňáku" nechám roztopit na kostičky nakrájený špek, vsypu...
Více

MARINOVANÉ KUŘECÍ NUGETKY V KUKUŘIČNÝCH LUPÍNCÍCH

MARINOVANÉ KUŘECÍ NUGETKY V KUKUŘIČNÝCH LUPÍNCÍCH

Ingredience: 500g kuřecího masa (použila jsem stehenní) 1 malý bílý jogurt 2 vejce 2 stroužky česneku (prolisovat) sůl, mletý černý pepř mimo to asi 200g kukuřičných lupínků olej na smažení hranolky a mrkev a salát   Příprava:  V misce prošleháme metličkou vejce s jogurtem,...
Více

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10...
Více

BRAMBOROVÉ GNOCCHI SE ŠPENÁTEM A KUŘECÍM MASEM

BRAMBOROVÉ GNOCCHI SE ŠPENÁTEM A KUŘECÍM MASEM

Ingredience: Cca 600g kuřecíha masa (použila jsem stehenní, podle mě je šťavnatější a chutnější než prsa, očistit a nakrájet na větší kousky) 500g čerstvého baby špenátu 1 cibule (nadrobno nakrájet) 3 stroužky česneku (nadrobno) asi 300ml smetany ke šlehání 1 kostka kuřecího bujónu 1...
Více

Smažené marinované králičí předky

Smažené marinované králičí předky

Ingredience: 6 králičích předků hrnek podmáslí 3-4 stroužky česneku 2 lžičky hořčice 2 lžičky sladké chilli omáčky lžíce oleje sůl, pepř   Na obalení: mouka vejce strouhanka sádlo na smažení   Příprava:  Připravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí,...
Více

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6...
Více

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na...
Více

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice Jarní cibulka Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příprava:  Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí...
Více

Kuře pečené na dvojím celeru

Kuře pečené na dvojím celeru

Ingredience: 3-4 kuřecí čtvrtky 1/2 menšího celeru malá sklenice sterilovaného celeru (330 g) velká cibule máslo (nešetříme) sladká paprika mletý pepř mletý kmín špetka kajenského pepře špetka zázvoru, sůl   Příprava:  Maso můžeme nechat vcelku, ale já jsem...
Více

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 šalotky 2 stroužky česneku 1 hrnek tarhoně 1,5-2 hrnky drůbežího vývaru mražený hrášek+kukuřice 2 lžíce sojové omáčky špetka kajenského pepře sůl, pepř olej   Příprava:  Maso nakrájíme na kousky a smícháme se sojovou omáčkou a...
Více

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Ingredience: 300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní) 300 g drůbežích jater 1 kyselé jablko 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce rajčatového pyré 1-2 lžičky dobré sojové omáčky hrst mraženého hrášku kajenský pepř podle chuti cca 250 ml kuřecího vývaru hladká mouka lžíce...
Více

Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví

Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví

Ingredience: 3 vykostěná kuřecí stehna 1 cibule 2 střední mrkve 5-6 nakládaných okurek plná lžíce hladké mouky olej + máslo vývar masový nebo zeleninový 2 lžíce zakysané smetany sůl, pepř  voda z okurek nebo cukr podle...
Více

KUŘECÍ PRSÍČKA VE SLADKO-KYSELÉ OMÁČCE S RÝŽÍ

KUŘECÍ PRSÍČKA VE SLADKO-KYSELÉ OMÁČCE S RÝŽÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 2 stroužky česneku 2 mrkve 1/2 středně velkého pórku 1 paprika 1 balení ananasu v nálevu Chilli omáčka Sójová omáčka Šťáva z 1 citrónu 1 lžíce rajského...
Více

Pečená kachna a hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku

Pečená kachna a hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku

Ingredience: malá hlávka bílého zelí cca 5 brambor+1 na strouhání 150 g špeku velká cibule vývar masový nebo zeleninový kmín, sůl pár kapek octu špetka cukru pečená kachna   Příprava:  Špek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a...
Více

Kuřecí Cordon Bleu

Kuřecí Cordon Bleu

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 větší plátky šunky - ne moc tenké 2 plátky sýru třeba ementál sůl, pepř trojobal - strouhanka, vejce, hladká mouka na smažení olej + máslo nebo sádlo   Příprava:  Kuřecí prsa po délce nakrojíme, ale nedokrojíme. Rozevřeme maso jako...
Více

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

Ingredience: 1kg kuřecího stehenního masa 2 lžičky mleté papriky (použila jsem zauzenou) 2 lžičky sušeného česneku 2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého černého pepře špetka mletého chilli sušené bylinky (rozmarýn, tymián, bazalka, petržel) 4 lžíce oleje 1 velká červená paprika (na...
Více

Kuřecí jogurtové placičky

Kuřecí jogurtové placičky

Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 vejce 150 g bílého hustého jogurtu 1 lžička hořčice 1 lžička sojové omáčky mletá paprika nebo oblíbené koření 1/2 lžičky sušeného česneku 1 lžíce solamylu čerstvě mletý pepř sůl, olej na smažení   Příprava:  Maso nakrájíme na malinké kostičky....
Více

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 lžíce zakysané smetany lžička hořčice sůl, pepř    Těstíčko:  3 vejce 80 g šunky nakrájené na drobno  3 lžíce sterilovaného hrášku hladká mouka 100 ml mléka špetka soli a pepře tuk na smažení   Příprava:  Prsa...
Více

Kuřecí karbanátky

Kuřecí karbanátky

Ingredience: 400 g kuřecích prsou 100 g sýru Blaťácké zlato 2 vejce 1 menší uvařená brambora 2 jarní cibulky 1-2 stroužky utřeného česneku 1 lžíce solamylu strouhanka podle potřeby grilovací nebo jiné oblíbené koření sůl, pepř tuk na smažení   Příprava:  Maso a cibulku...
Více

KUŘE ALÁ KRÁLÍK NA ŠPEJLI A CIBULOVÉ BRAMBORY

KUŘE ALÁ KRÁLÍK NA ŠPEJLI A CIBULOVÉ BRAMBORY

Ingredience: Maso: kuřecí stehenní řízky 4 stroužky česneku (na plátky) 4 lžíce olivového oleje 2 lžičky sušeného oregána (já dnes dala 1 oregána a 1 směs na pizzu) 1 lžička mletého pepře, sůl mimo to brambory 1 cibule   Příprava:  Maso nakrájet na co nejdelší proužky a...
Více

KUŘECÍ ŘÍZEK MARINOVANÝ V ZAKYSANÉ SMETANĚ

KUŘECÍ ŘÍZEK MARINOVANÝ V ZAKYSANÉ SMETANĚ

Ingredience: Těsto: 6 kuřecích stehenních řízků, ale lze klidně použít i jiné masíčko (naklepat) 1 kelímek zakysané smetany (180g) 1 vejce 2 lžíce Solamylu 1 lžíce Podravky 1 vrchovatá lžička sušeného česneku 1/2 lžičky mletého černého pepře   Příprava: V misce smícháme "suché"...
Více

KUŘECÍ STEHÝNKA NA ROZMARÝNU S RESTOVANÝMI FAZOLKAMI

KUŘECÍ STEHÝNKA NA ROZMARÝNU S RESTOVANÝMI FAZOLKAMI

Ingredience: Maso:  8 kuřecích horních stehýnek sušený česnek mletý sušený rozmarýn drcený kmín sladká mletá paprika olej, sůl snítky čerstvého rozmarýnu   Fazolky:  Celé zelené fazolové lusky, zbavené stopky a tvrdých vláken  anglická slanina sůl, pepř sladká...
Více

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

EXTRA ZPRÁVY ZE SVĚTA

 

  

 

TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ

Tipy na výlety dle oblastí

 Praha 

 Jižní Čechy 

Střední Čechy

 Východní Čechy 

Západní Čechy

Severní Čechy

 Jižní Morava 

Severní Morava

 TIPY NA VÝLETY - podle kategorií 
 

ZÁBAVNÁ VIDEA

Výsledek obrázku pro zabavna videa

 

TIPY NA VÝLETY S DĚTMI

 

TIPY NA VÝLETY - kategorie
Zábavní parky a sportovní areály

Atrakce pro děti
Aquaparky a lázně

Cyklostezky

Hrady a tvrze
Jeskyně
Muzea a expozice
Rozhledny
Zámky a panství
Zoo, parky, skanzeny
Planetárium

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

Praha

Jižní Čechy

Střední Čechy

Východní Čechy

Západní Čechy

Severní Čechy

Jižní Morava

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

 

HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY

Praha

Jižní Čechy

Střední Čechy

Východní Čechy

 Západní Čechy  

Severní Čechy

Jižní Morava

Severní Morava 

 

 

MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY

Praha

Jižní Čechy

Střední Čechy

Východní Čechy

Západní Čechy 

Severní Čechy

Jižní Morava

Severní Morava 

 

TOPlist

Danky Mňamky - Hlavní jídla

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

Ingredience: Maso: 4 Stehenní kuřecí řízky sůl grilovací koření čerstvě mletý "čtyřpepř" olej 1 sojová omáčka trocha vody 1 hotová světlá jíška   Brambory:  cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky) 6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...
Více

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

Ingredience: Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé) plátky anglické slaniny 1 hrubozrnná hořčice sůl, mletý černý pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
Více

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

Ingredience: Karbanátky:  Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 středně velké cibule (nadrobno) 5 stroužků česneku (prolisovat) 4 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce sušené majoránky sůl, mletý černý pepř 2 lžičky směsi koření na mleté maso 2...
Více

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

Ingredience: Maso:  Cca 1kg vepřových líček 1 středně velká cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1/2 lžičky mletého chilli 1 lžíce medu 250ml světlého piva 250ml masového vývaru sůl, mletý černý pepř sušený česnek 1 lžička drceného...
Více

FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ

FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ

Ingredience: 750g vepřového boku bez kosti a kůže 500g jemného salámu (typu Junior) 4 vařená vejce (na kostičky) 4 syrová vejce 1 červená kapie (na malé kostičky) 2 hrsti mraženého hrášku 1 lžička Vegety 1 lžička soli 1 lžička mletého černého pepře   Příprava:  Maso a salám...
Více

SÝROVÉ BULKY

SÝROVÉ BULKY

Ingredience: 225ml vlažné vody 45ml oleje 420g hladké mouky 1 lžička cukru 1 a 1/2 lžičky soli 15g čerstvého droždí 1 vejce na potření tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")   Příprava:  Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
Více

ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI

ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI

Ingredience: Špízy:  500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit) cca 6 stroužků česneku (na silné plátky) čerstvá bazalka sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř olej nebo sádlo na smažení šťouchané brambory   Příprava:  Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
Více

ZAPÉKANÁ ZELENINA

ZAPÉKANÁ ZELENINA

Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
Více

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...
Více

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...
Více

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...
Více

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...
Více

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...
Více

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...
Více

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
Více

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...
Více

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...
Více

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
Více

Žampiony na uzené paprice

Žampiony na uzené paprice

Ingredience: Žampiony Slanina 1 šalotka 1 paprika 1 vývar koření 1 smetana mouka těstoviny - gnochi   Příprava:  Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno. Slaninu rozpustíme a...
Více

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice Jarní cibulka Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příprava:  Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...
Více

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Ingredience: 1 kg vepřových špic nebo masitých žeber 4-5 větších brambor 300 g žampionů 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev  kousek celeru 100 ml smetany (může být i zakysaná) 2 lžíce hladké mouky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy sůl, pepř,...
Více

Holandské řízky - odlehčené

Holandské řízky - odlehčené

Ingredience: 500 g mletého bůčku 150 g uvařených brambor (cca 2 střední) 150 g strouhaného sýru Gouda 100 ml studeného mléka sůl, pepř 1 vejce hladká mouka strouhanka olej na smažení   Příprava:  Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...
Více

Gnocchi, zelí a uzené

Gnocchi, zelí a uzené

Ingredience: 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec) 500 g kysaného zelí balení gnocchi (500 g) lžíce sádla 1 cibule kmín, sůl, pepř med nebo cukr vývar nebo voda   Příprava:  Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...
Více

Pikantní dušený bůček s houbami

Pikantní dušený bůček s houbami

Ingredience: 700 g bůčku hrst sušených hub 4-5 žampionů 3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy) 1 velká cibule 3 stroužky česneku lžíce kremžské hořčice lžíce dobré sojové omáčky lžička mleté papriky kousek...
Více