Ingredience:
Těsto:
250g nahrubo mletých vlašských ořechů
250g moučkového cukru
50g strouhanky
50g hrubé mouky
5 žloutků
1 celé vejce
Krém:
400g másla
3/4 plechovky karamelového Salka
mimo to čokoládová poleva na dohotovení (3 sáčky + cca 50g...
—————
Ingredience:
Těsto:
200g hladké mouky
150g moučkového cukru
40g holandského kakaa
150g tuhého sádla (fakt hodně tuhého)
Příprava:
Těsto uložíme přes noc v igelitu do lednice. V dlaních koulíme ze vzniklé hmoty kuličky asi o průměru 2,5-3cm a ukládáme je na plech s...
—————
Ingredience:
Těsto:
300g sušeného plnotučného mléka
250g moučkového cukru
80g strouhaného kokosu
200g másla
2 bílky
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička mandlového aroma
Krém:
300g změklého másla
150g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžička malinového...
—————
Ingredience:
Těsto:
100g strouhaného kokosu
100g Solamylu
100g moučkového cukru
250g hladké mouky
250g tuku (dala jsem Heru)
3 lžíce rumu
Příprava:
Těsto uložíme přes noc v igelitu do lednice, druhý den vyválíme na tloušťku 0,5cm, vykrájíme kolečka s větší dírkou a...
—————
Ingredience:
Těsto:
100g polohrubé mouky
125g mletých vlašských ořechů
220g moučkového cukru
1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
125g másla
mimo to čokopoleva na dozdobení
Příprava:
Těsto necháme v pokojové teplotě 2 hodinky odpočinout a poté tlačíme do formiček,...
—————
Ingredience:
60 g změklého másla
150 g moučkového cukru
160 g kokosu
3 lžíce holandského kakaa
5 lžic rumu
3 lžíce mléka
Kokos na obalení
Příprava:
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, z kterého vypracujeme malé kuličky. Nakonec kuličky obalíme v...
—————
Ingredience:
Těsto:
180 g hladké mouky
60 g cukru
125 g másla
2 žloutky
špetka prášku do pečiva
Náplň:
200 g mletých oříšků
200 g cukru moučka
6 bílků
Oříšky na ozdobu
Kandované nebo alginátové ovoce na ozdobu
Příprava:
Vypracujeme těsto, vyválíme z...
—————
Ingredience:
Těsto:
420 g hladké mouky
150 g cukru krupice
150 g másla
2 vejce
2 lžíce medu
1 lžička sody
2 lžíce mléka
Krém:
1 kondenzované mléko
250 g másla
Ořechová směs:
180 g másla
100 g cukru
400 g ořechů
4 lžíce medu
Příprava:
Všechny...
—————
Ingredience:
2 bílky
Špetka soli
50 g kokosu
80 g cukru moučky
Příprava:
Kokos prostě k Vánocům patří. Takže i Kokosky také neodmyslitelně patří k Vánocům, u nás je tedy děláme i v průběhu roku, když mě zůstanou bílky z pečení ;-) Tak třeba tip pro Vás na zpracování bílků...
—————
Ingredience:
350 g hladké mouky
120 g cukru
250 g másla
4 žloutky
Citrónová kůra
1/8 prášku do pečiva
Příprava:
Vypracujeme těsto, vyválíme z něj plát silný asi 3 mm, vykrájíme oválky a vykrojíme na nich různé motivy kytiček, motýlků, nebo zvířátek. Tvary, které vykrojíme,...
—————
Ingredience:
350g hladké mouky
1 vanilkový cukr (dala jsem svůj domácí - cukr krupice a rozříznutý vanilkový lusk, vše uzavřít do zavařovací sklenice)
120g moučkového cukru
250g změklého másla
2 žloutky
pikantní marmeláda
Příprava:
Vypracujeme hladké nelepivé těsto a...
—————
Ingredience:
Kokosky:
3 bílky
150g moučkového cukru
150g strouhaného kokosu
Podkladová kolečka:
350g hladké mouky
1 vanilkový cukr (dala jsem svůj domácí - cukr krupice a rozříznutý vanilkový lusk, vše uzavřít do zavařovací sklenice)
120g moučkového...
—————
Ingredience:
220g hladké mouky
60g moučkového cukru
90g mletého máku
1 vejce
150g změklého másla
švestková povidla
rum
Příprava:
Vypracujeme hladké těsto, přes igelit vyválíme a vykrájíme kolečka, polovinu s dírkou. Uložíme na plech s pečícím papírem a pečeme 8...
—————
Ingredience:
Podkladové kytičky:
200g hladké mouky
50g holandského kakaa
25g mandlové mouky nebo jemně mletých mandlí
80g moučkového cukru
125g změklého másla
1 celé vejce
Arašídové kužílky:
400g mletých pražených nesolených arašídů
150ml...
—————
Ingredience:
Linecké těsto:
350 g hladké mouky
120 g cukru
250 g másla
4 žloutky
Citrónová kůra
špetka prášku do pečiva
Ořechová náplň:
75g mletých ořechů
75g moučkového cukru
100g másla
1 lžíce rumu
2-4 lžíce mléka (popřípadě více, dle nasákavosti...
—————
Ingredience:
Těsto:
340 g hladké mouky
260 g Rostlinný tuk
210 g cukru moučky
140 g mletých ořechů
50 g holandské kakao
Krém:
250 g másla
6-8 lžic cukru
3-6 lžic mletých ořechů, můžete přidat i rum nebo kakao
rum
Příprava:
Zpracované těsto...
—————
Ingredience:
Těsto:
160 g Rostlinného tuku
80 g cukru moučky
80 g mletých oříšků
200 g hladké mouky
1 lžíce rumu
1 žloutek
Lískooříšková tresť
Na slepení marleláda
mimo to bílá čokoláda a cukrové perličky
Příprava:
Hvězdičky se mohou slepovat marmeládou...
—————
Ingredience:
Těsto:
200 g hladké mouky
70 g cukru moučky
140 g rostlinného tuku
40 g mletých vlašských ořechů
1 žloutek
2 čajové lžičky mleté kávy
2 čajové lžičky rozpustné kávy
Špetka skořice
20 g holandského kakaa
Krém:
250 g másla
8 lžic cukru
2 lžíce...
—————
Ingredience:
Těsto:
210 g hladké mouky
20 g holandského kakaa
70 g moučkového cukru
40 g mletých ořechů
140 g Rostlinného tuku
Krém:
250 g másla
6 lžic cukru
Zdobení:
čokoláda na vaření
vodní lázeň s trochou Omegy
jemně posekané...
—————
Ingredience:
200 g rostlinného tuku
100 g cukru moučky
240 g hladké mouky
100 g kokosu
2 žloutky
2 polévkové lžíce holandské kakaa
1 vanilkový cukr
Příprava:
Vypracujeme těsto, uděláme kuličky na plech a vidličkou rozmáčkneme kuličku do tvaru sušenky. Pečeme při...
—————
Ingredience:
400 g hladké mouky
300 g rostlinného tuku
140 g cukru moučky
2 žloutky
50 g škrobu
1 prášek do pečiva
Příprava:
Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto a tvarujeme strojkem. Pečeme při 180°C do růžova. Poté slepujeme marmeládou a pocákáme...
—————
Ingredience:
300 g hladké mouky
100 g másla
100 g sádla
50 g cukru
1 vejce
Oříšky
Příprava:
Všechny ingredience zpracujeme a těsto necháme ztuhnout v lednici. Poté těstem obalujeme oříšky (lískové nebo mandle). Uděláme kuličku, dáme na plech a prsty vytáhneme čumáček....
—————
Ingredience:
Těsto:
640g moučkového cukru
160g sušeného plnotučného mléka
100g másla
2 bílky
2 lžičky mandlové tresti
Příprava:
Vše pouze smíchat dohromady a lze ihned vtlačovat do formiček. Tlačím přes potravinovou folii (není tudíž nutné formičky ničím vysypávat,...
—————
Ingredience:
2 balení Be-Be sušenek po 130g
250 g piškotů
100 g másla
3-4 lžíce kakaa
Salko konzerva
80-100 g rozinek
ořechy podle chuti
rum
Příprava:
Rozinky pár hodin předem namočíme do rumu. Sušenky a piškoty nadrtíme tak, aby zůstaly malé kousky. Máslo...
