VELIKONOČNÍ LINECKÉ

VELIKONOČNÍ LINECKÉ

Ingredience:

  • 350 g hladké mouky
  • 120 g cukru
  • 250 g másla
  • 4 žloutky
  • Citrónová kůra
  • 1/8 prášku do pečiva
 

Příprava: 

Vypracujeme těsto, vyválíme z něj plát silný asi 3 mm, vykrájíme oválky a vykrojíme na nich různé motivy kytiček, motýlků, nebo zvířátek. Tvary, které vykrojíme, můžeme použít na ozdobu, nebo upečeme zvlášť. Linecké pečivo pečeme při 180 °C do růžova.

 

 

Recept od Vaříme s Vendy - facebook

https://www.varimesvendy.cz - stránky

Štítky:

|

Vánoční cukroví

OŘECHOVÉ ROHLÍČKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM

OŘECHOVÉ ROHLÍČKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto:  250g nahrubo mletých vlašských ořechů 250g moučkového cukru 50g strouhanky 50g hrubé mouky 5 žloutků 1 celé vejce   Krém:  400g másla 3/4 plechovky karamelového Salka mimo to čokoládová poleva na dohotovení (3 sáčky + cca 50g...
>
SÁDLOVKY

SÁDLOVKY

Ingredience: Těsto:  200g hladké mouky 150g moučkového cukru 40g holandského kakaa 150g tuhého sádla (fakt hodně tuhého)   Příprava:  Těsto uložíme přes noc v igelitu do lednice. V dlaních koulíme ze vzniklé hmoty kuličky asi o průměru 2,5-3cm a ukládáme je na plech s...
>
MARCIPÁNOVÉ MUŠLIČKY

MARCIPÁNOVÉ MUŠLIČKY

Ingredience: Těsto:  300g sušeného plnotučného mléka 250g moučkového cukru 80g strouhaného kokosu 200g másla 2 bílky 2 lžíce citronové šťávy 1 lžička mandlového aroma   Krém:  300g změklého másla 150g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička malinového...
>
KOKOSOVÉ VĚNEČKY

KOKOSOVÉ VĚNEČKY

Ingredience: Těsto:  100g strouhaného kokosu 100g Solamylu 100g moučkového cukru 250g hladké mouky 250g tuku (dala jsem Heru) 3 lžíce rumu   Příprava:  Těsto uložíme přes noc v igelitu do lednice, druhý den vyválíme na tloušťku 0,5cm, vykrájíme kolečka s větší dírkou a...
>
FOUKANÉ OŘECHOVÉ ROHLÍČKY

FOUKANÉ OŘECHOVÉ ROHLÍČKY

Ingredience: Těsto:  100g polohrubé mouky 125g mletých vlašských ořechů 220g moučkového cukru 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva 125g másla mimo to čokopoleva na dozdobení   Příprava:  Těsto necháme v pokojové teplotě 2 hodinky odpočinout a poté tlačíme do formiček,...
>
KOKOSOVO - RUMOVÉ KULIČKY

KOKOSOVO - RUMOVÉ KULIČKY

Ingredience: 60 g změklého másla 150 g moučkového cukru 160 g kokosu 3 lžíce holandského kakaa 5 lžic rumu 3 lžíce mléka Kokos na obalení   Příprava:  Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, z kterého vypracujeme malé kuličky. Nakonec kuličky obalíme v...
>
MYSLIVECKÉ KNOFLÍKY

MYSLIVECKÉ KNOFLÍKY

Ingredience: Těsto: 180 g hladké mouky 60 g cukru 125 g másla 2 žloutky špetka prášku do pečiva   Náplň: 200 g mletých oříšků 200 g cukru moučka 6 bílků   Oříšky na ozdobu Kandované nebo alginátové ovoce na ozdobu   Příprava:  Vypracujeme těsto, vyválíme z...
>
OŘECHOVÉ KOSTKY

OŘECHOVÉ KOSTKY

Ingredience: Těsto: 420 g hladké mouky 150 g cukru krupice 150 g másla 2 vejce 2 lžíce medu 1 lžička sody 2 lžíce mléka   Krém: 1 kondenzované mléko 250 g másla   Ořechová směs: 180 g másla 100 g cukru 400 g ořechů 4 lžíce medu   Příprava:  Všechny...
>
KOKOSKY

KOKOSKY

Ingredience: 2 bílky Špetka soli 50 g kokosu 80 g cukru moučky   Příprava:  Kokos prostě k Vánocům patří. Takže i Kokosky také neodmyslitelně patří k Vánocům, u nás je tedy děláme i v průběhu roku, když mě zůstanou bílky z pečení ;-) Tak třeba tip pro Vás na zpracování bílků...
>
VELIKONOČNÍ LINECKÉ

VELIKONOČNÍ LINECKÉ

Ingredience: 350 g hladké mouky 120 g cukru 250 g másla 4 žloutky Citrónová kůra 1/8 prášku do pečiva   Příprava:  Vypracujeme těsto, vyválíme z něj plát silný asi 3 mm, vykrájíme oválky a vykrojíme na nich různé motivy kytiček, motýlků, nebo zvířátek. Tvary, které vykrojíme,...
>
BOŽÍ LINECKÁ KOLEČKA PRO DOBROU NÁLADU

BOŽÍ LINECKÁ KOLEČKA PRO DOBROU NÁLADU

Ingredience: 350g hladké mouky 1 vanilkový cukr (dala jsem svůj domácí - cukr krupice a rozříznutý vanilkový lusk, vše uzavřít do zavařovací sklenice) 120g moučkového cukru 250g změklého másla 2 žloutky pikantní marmeláda   Příprava:  Vypracujeme hladké nelepivé těsto a...
>
PLNĚNÉ KOKOSKY

PLNĚNÉ KOKOSKY

Ingredience: Kokosky:  3 bílky 150g moučkového cukru 150g strouhaného kokosu   Podkladová kolečka:  350g hladké mouky 1 vanilkový cukr (dala jsem svůj domácí - cukr krupice a rozříznutý vanilkový lusk, vše uzavřít do zavařovací sklenice) 120g moučkového...
>
Záznamy: 1 - 12 ze 55

Vánoční cukroví

Sněhové pusinky s kokosem

Sněhové pusinky s kokosem

Ingredience: 5 bílků 200 g cukr 200 g mletých ořechů, kokosu nebo mletých mandlí   Příprava: Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak do něj vmícháme cukr. Pokud chceme můžeme dále vmíchat mleté ořechy, mandle nebo kokos. Pomocí zdobícího sáčku nebo zdobičky tvoříme na pečící papír pusinky....
>
Rumové kuličky

Rumové kuličky

Ingredience: 400 g piškotů (dětských) 120 g másla 200 g moučkového cukru 100 g ořechů 50 g kakaa 80 ml rumu trošku šťávy kokos na obalení   Příprava: Piškoty rozdrtíme nebo umeleme. Polijeme je rumem a dvěma lžicemi libovolné šťávy. Mezitím utřeme cukr...
>
Pařížské rohlíčky

Pařížské rohlíčky

Ingredience: 140 g moučkového cukru 140 g ořechů (vlašských) 70 g hrubé mouky špetka mleté skořice 1 vejce   Krém: 3 vejce 160 g cukru krupice 1 kostka másla lžička instantní kávy rum dle chuti čokoláda na ozdobu, máslo   Příprava: Cukr smícháme s...
>
Medvědí pracny

Medvědí pracny

Ingredience: 240 g hladké mouky 190 g másla 120 g moučkového cukru špetka mleté skořice špetka mletého hřebíčku citrónová kůra 90 g mletých ořechů moučkový cukr smíchaný s vanilinovým cukrem na obalení   Příprava: Cukr a mouku prosejeme a smícháme. K tomu přidáme mleté ořechy,...
>
Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ingredience: 210 g hladké mouky 20 g kakaa 70 g moučkového cukru 40 g mletých neoloupaných mandlí 140 g másla citronová kůra vanilka na špičku nože skořice   Náplň: 100 g cukru 1 lžička rumu 20 g rybízové marmelády 150 g opražených rozmixovaných lískových...
>
Kokosky plněné čokoládovým krémem

Kokosky plněné čokoládovým krémem

Ingredience: 9 bílků 400 g krupicového cukru 200 g kokosu   Krém: 200 g másla 100 g mletého cukru 50 g kakaa   Příprava: Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme. Bílky a krupicový cukr vaříme v páře dotuha, přidáme kokos a lžičkou děláme na plech hrudky. Upečeme, na...
>
Kuličky z vaječného koňaku

Kuličky z vaječného koňaku

Ingredience: 125 ml vaječného koňaku 200 g bílé čokolády 125 g strouhaného kokosu + další na obalení 50 g másla   Příprava: Čokoládu s tukem pomalu rozpustíme, vmícháme likér a kokos. Hmotu necháme vychladit, aby ztuhla a daly se tvořit kuličky, které ještě obalíme ve strouhaném...
>
Medové perníčky

Medové perníčky

Ingredience: 400g hladké mouky 140g moučkového cukru 2 vejce 2 lžíce medu 2 lžíčky perníkového koření 1 lžíčka jedlé sody 100g Hery   Příprava: Utřeme cukr se dvěma vajíčky a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto a...
>
NEPEČENÁ ROLÁDA

NEPEČENÁ ROLÁDA

Ingredience: 240 g pomletých piškotů 3 lžíce kakaa 1 lžíce cukru 2 lžíce rumu 1/4 l šlehačky   Příprava: Všechny ingredience smícháme a dobře propracujeme, necháme odležet v ledničce, zabalené do mikroténové fólie. Z jedné dávky uděláme dvě rolády, proto si těsto rozdělíme na dvě...
>
Stříkané ořechové rohlíčky

Stříkané ořechové rohlíčky

Ingredience: 90g lískových oříšků 90g vlašských ořechů 140g cukru moučka, strouhanka 1 vejce kakaový krém čokoládová poleva.   Příprava: Ze všech ingrediencí udělejte těsto a vyválejte je ve strouhance. Z těsta vytvořte malé rohlíčky. Pečte je v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé...
>
Citronové sušenky s polevou z caipirinhi

Citronové sušenky s polevou z caipirinhi

Ingredience: Na asi 2-2,5 plechu 250 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 185 g másla 1 velký žloutek šťáva a kůra z 1 limetky 50 g kandované limetky nebo citronu   Na polevu: 200 g cukru moučka 2-3 lžíce bílého rumu šťáva z 1/2 limetky 3-4 lžíce horké vody   Příprava: Z...
>
PERNÍČKY HNED MĚKKÉ

PERNÍČKY HNED MĚKKÉ

Ingredience: 500g hladké mouky 200g celozrnné žitné mouky 200g moučkového cukru 125g změklého másla 125g tekutého medu 3 vejce 1 lžíce jedlé sody 1 lžíce skořice 1 lžíce perníkového koření 1 lžíce kakaa   Zdobeno bílkovou polevou: 1/2 bílku 100g prosátého moučkového...
>