Výlety, zábava a atrakce po ČR

Vepřové žebírko na žampionech

Vepřové žebírko na žampionech

Ingredience:

  • 750 g vepřové pečeně
  • sůl, pepř
  • 50 g oleje
  • 150 g žampionů
  • 15 g hladké mouky
  • 1,5 dl vody
  • 50 g másla

 

Příprava:

Nasekaná žebírka mírně naklepeme, okraje nařízne­me, osolíme, opepříme, opečeme po obou stranách na horkém oleji a vyjmeme. Do výpeku vložíme na­krájené žampiony, orestujeme, zaprášíme moukou, zasmahneme, zalijeme vodou nebo vývarem, pro­mícháme, provaříme, dochutíme a zjemníme más­lem. Opečená žebírka přelijeme šťávou se žampiony.

 

Vepřové - Minutky

VEPŘOVÉ MEDAILONKY S HOUBOVÝM PŘELIVEM S DOMÁCÍM AMERICKÝM BRAMBOREM

VEPŘOVÉ MEDAILONKY S HOUBOVÝM PŘELIVEM S DOMÁCÍM AMERICKÝM BRAMBOREM

Ingredience: 600 g vepřových medailonků 2 hrsti pokrájených hub (hříbků) 1 střední cibule 1 smetana 33 % Sójová omáčka Mléko 1 Smetana Olej Sůl Pepř   Americké brambory: 1 brambory olej koření na americké brambory nebo grilovací koření   Příprava:  Vepřové...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí bý mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých...

OBRÁCENÝ DIJONSKÝ ŘÍZEK

OBRÁCENÝ DIJONSKÝ ŘÍZEK

Ingredience: Na 4 porce: 4 plátky krkovice bez kosti (může být kýta, kotleta, plecko...) 4 lžíce dijonské hořčice se zeleným pepřem 4 lžíce oleje 2 ks vejce sůl pepř strouhanka sádlo nebo jiný tuk na smažení   Příprava:  Maso naklepeme, osolíme, opepříme a...

VEPŘOVÁ PANENKA NA ČERVENÉM VÍNĚ S BRUSINKAMI S BRAMBORAMI A TYMIÁNEM

VEPŘOVÁ PANENKA NA ČERVENÉM VÍNĚ S BRUSINKAMI S BRAMBORAMI A TYMIÁNEM

Ingredience: olivový olej dle potřeby 6-8 plátků vepřové panenky (cca 1,5 cm silné) 2 dcl jakostní víno odrůdové červené, polosuché – Modrý Portugal 2010, Vinařství Novák Vrbice dle potřeby 3 – 4 polévkové lžíce kompotovaných brusinek lahůdková maďarská paprika Grešík 1 cibule 2...

Vepřové kotlety Pirátovo oko

Vepřové kotlety Pirátovo oko

Ingredience: 800 g vepřové pečeně 50 g sardelových řezů nebo oček 10 listů máty nebo libečku 5 stroužků česneku 100 g rajčat sůl, pepř 70 g oleje   Příprava: Nasekané kotlety jenom jemně naklepeme, podélně nařízneme nožem, do vzniklé kapsy vložíme sardelové řezy, 2 lístky máty,...

Vepřové žebírko na žampionech

Vepřové žebírko na žampionech

Ingredience: 750 g vepřové pečeně sůl, pepř 50 g oleje 150 g žampionů 15 g hladké mouky 1,5 dl vody 50 g másla   Příprava: Nasekaná žebírka mírně naklepeme, okraje nařízne­me, osolíme, opepříme, opečeme po obou stranách na horkém oleji a vyjmeme. Do výpeku vložíme...

Malostranské kotlety

Malostranské kotlety

Ingredience: 750 g vepřové pečeně sůl, pepř 150 g cibule, 100 g šunky 50 g slaniny 80 g oleje   Příprava: Nasekané kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme. opepříme a opečeme po obou stranách na horkém oleji. Kotlety vyjmeme a ve výpeku orestujeme cibuli...

Pelhřimovský řízek

Pelhřimovský řízek

Ingredience: 750 g vepřové kýty sůl pepř 200 g oleje   Těstíčko na obalení: 600 g očištěných brambor 200 g hladké mouky 1 dl mléka 2 vejce 25 g česneku majoránka, pepř, sůl   Příprava: Nakrájené řízky dobře rozklepeme, osolíme, opepří­me a obalíme v...

Řízek paní Kristýnky

Řízek paní Kristýnky

Ingredience: 750g vepřové kýty pepř 150 g sýra Niva 250 g frankfurtských párků sůl 60 g hladké mouky 2 vejce 0,4 dl mléka 120 g strouhanky, 120 g oleje, na ozdobu citron petrželka   Příprava: Nakrájený řízek rozklepeme, opepříme, posypeme hrubě strouhanou...

Šafářský řízek

Šafářský řízek

Ingredience: 650 g vepřové kýty sůl 100 g plátkového sýra, 100 g šunky 25 g hladké mouky 2 vejce, 120 g oleje   Příprava: Z kýty nakrájíme řízky, okraje nařízneme, rozkle­peme, osolíme, poklademe plátky sýra, posypeme na nudličky krájenou šunkou, přehneme, okraje...

Smažený řízek „Karí“

Smažený řízek „Karí“

Ingredience: 4 řízky z vepřové kýty nebo kotlety sůl 1 vejce, 50 g hrubé mouky 1/8 litru mléka 1 pažitka kari koření olej na smažení   Příprava: Řízky po stranách nařízneme, naklepeme a osolíme, necháme odležet, než si připravíme těstíčko. Rozšleháme vejce, mouku a...

Přírodní vepřový řízek

Přírodní vepřový řízek

Ingredience: 750 g vepřové kýty sůl 50 g oleje 10 g hladké mouky 1,5 dl vývaru 50 g másla   Příprava: Nakrájené řízky jemně naklepeme, okraje nařízne­me, osolíme a rychleji opečeme po obou stranách na horkém oleji, měkké vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, osmahneme,...

Rychtářský špíz

Rychtářský špíz

Ingredience: 600 g panenské vepřové sůl, pepř 300 g domácího uzeného bůčku 200 g cibule na ozdobu 100 g kečupu a 80 g křenu   Marináda: 100 g oleje 100 g nastrouhané cibule 1 lžička tymiánu 5 bobkových listů   Příprava: Panenskou vepřovou nakrájíme na plátky, osolíme,...

Husarská šavle

Husarská šavle

Ingredience: 750 g vepřové kýty sůl 3 stroužky česneku mletá paprika 50 g oleje 120 g slaniny 200 g dunajské klobásy 120 g cibule 80 g oleje na opékání malé bramboráčky   Příprava: Vepřovou kýtu nakrájíme na malé kousky, mírně naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí,...

Jehla pana starosty

Jehla pana starosty

Ingredience: 500 g vepřové kýty 250 g vepřových jater, 150 g slaniny 50 g oleje šťáva z půlky citronu 150 g cibule 75 g žampionů sůl, pepř, mletá paprika 80 g jemné hořčice 80 g oleje na opékání   Příprava: Maso nakrájíme na malé plátky, mírně naklepeme,...

Flamendr

Flamendr

Ingredience: 750 g vepřové kýty sůl, pepř 30 g solamylu 80g oleje 250 g cibule 100 g feferonek, 1 dl vývaru 40 g kečupu Worcester 100 g křenu   Příprava: Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a promícháme se solamylem. Maso opeče­me na horkém...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ VÝLET - Areál Mladé Buky - Skipark

 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

Anketa

KTERÉ PIVO MÁTE RÁDI !!!!

PILSNER URQUELL (63)
16%

STAROPRAMEN (38)
9%

KOZEL (46)
11%

KRUŠOVICE (32)
8%

GAMBRINUS (30)
7%

BERNARD (36)
9%

SVIJANY (38)
9%

ZLATOPRAMEN (24)
6%

BRANÍK (34)
8%

BIRELL (33)
8%

REGENT (32)
8%

Celkový počet hlasů: 406

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA - MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

Danky Mňamky - Hlavní jídla

SMAŽENÝ SÝR

SMAŽENÝ SÝR

Ingredience: 4 plátky 1cm vysoké sýru Eidam 4 lžíce Hladká mouka 4-6 lžic strouhanky 2 vejce Olej   Příprava:  Tvrdý sýr Eidam , nakrájíme na plátky. Poté obalíme sýr v hladké mouce, v rozšlehaném osoleném vajíčku a nakonec ve strouhance. Ještě jednou to zopakujeme, abychom...

CUKETOVÉ HALUŠKY S CIBULKOU A UZENÝM MASEM

CUKETOVÉ HALUŠKY S CIBULKOU A UZENÝM MASEM

Ingredience: Halušky: 1 středně velká cuketa (cca 300g) 1 vejce 2 lžíce Solamylu 8 vrchovatých lžic hladké mouky 1 lžička soli 1 lžička sušeného česneku   Na toto množství stačí: cca 150g uzeného masa, anglické slaniny nebo špeku 1 středně velká cibule 2...

Mleté koule v houbové omáčce

Mleté koule v houbové omáčce

Ingredience: 400 g mletého masa mix 1 větší šalotka 1 vejce 1 lžíce bramborového škrobu 2 lžíce studené vody sůl, pepř 1 cibule 2 lžíce hladké mouky 200 g zakysané smetany vývar nebo voda 2 hrsti sušených hub mletý kmín 3 kuličky nového...

SALÁMOVO-SÝROVÝ ŠPÍZ S BRAMBOROVOU KAŠÍ

SALÁMOVO-SÝROVÝ ŠPÍZ S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: Špízy: 3 kvalitní špekáčky (můžeme použít třeba i šunku nebo jakýkoliv měkký salám) 400g Eidamu vcelku hladká mouka vejce, strouhanka olej na smažení bramborová kaše   Příprava:  Miluju smažená jídla, a protože jsem v téhle domácnosti jediná kuchtička, vařím, co...

Masové kuličky s koprem na mrkvi a řapíkatém celeru

Masové kuličky s koprem na mrkvi a řapíkatém celeru

Ingredience: 500 g mletého vepřového masa 1 cibule najemno nakrájená 1 střední uvařená brambora (nastrouhaná najemno) 1 vejce 3-4 lžíce nasekaného čerstvého kopru 2 lžičky hořčice cca 50 ml studené vody nebo mléka hrst strouhanky sůl, pepř hladká mouka na...

Ondráš pečený v troubě

Ondráš pečený v troubě

Ingredience: 500-600 g brambor 2 kuřecí prsa 2 menší vejce 1 Hermelín menší cibule 5-6 stroužků česneku cca 50 ml horkého mléka cca 2 lžíce hladké mouky cca 2 lžíce strouhanky majoránka, kmín pepř, sůl majoránka, sádlo   Příprava:  Kuřecí prsa rozřízneme...

TVARŮŽKOVÉ PLACIČKY

TVARŮŽKOVÉ PLACIČKY

Ingredience: 200g olomouckých tvarůžků (klasických českých z Loštic, nevyzrálých, aby se daly dobře strouhat) 200g předem uvařených a vychladlých brambor 500g měkkého tvarohu ve staniolu 4 vejce drcený kmín, sůl asi 1 hrnek hrubé mouky mimo to sádlo na...

Dvojí houbovka

Dvojí houbovka

Ingredience: 400 g žampionu 2 hrsti sušených hub 1 cibule lžíce másla 2 lžíce ne (moc plné) hladké mouky hrnek drůbežího vývaru + mléko 100 g zakysané smetany mletý kmín 4 kuličky nového koření sůl, pepř   Příprava:  Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na...

Zelenina v omáčce s jogurtem

Zelenina v omáčce s jogurtem

Ingredience: 2 velké mrkve 1/2 sáčku mražených fazolek 1/2 hrnku mraženého hrášku cca 10 cm pórku (bílá část) 150 g bílého hustého jogurtu (měla jsem 10%) lžíce másla vrchovatá lžíce hladké mouky zeleninový vývar nebo voda mléko podle potřeby 4 kuličky nového koření cukr...

Smažák - smažený sýr

Smažák - smažený sýr

Ingredience: 250 g sýru (měla jsem Eidam 45%) 100 g tvarůžek nebo nivy 2 vejce 1-2 lžičky nakládaného pepře strouhanka pepř a chilli podle chuti olej na smažení   Příprava:  Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce...

Sýrový koláč à la pizza

Sýrový koláč à la pizza

Ingredience: 1 mozzarella bez nálevu 80-100 g goudy nebo cheddaru 1 vejce 1 rovná lžíce strouhanky špetka soli špetka oregana špetka sušeného česneku omáčka na pizzu nebo dobrý kečup rajčata, šunka, paprika bazalka, oregano strouhaný sýr co kdo má...

PLNĚNÉ KLOBOUČKY MLETÝM MASEM S BRAMBOROVOU KAŠÍ

PLNĚNÉ KLOBOUČKY MLETÝM MASEM S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 400 g mletého masa 10-15 ks masáků/růžovek (mohou se použít i žampiony) 1 menší cibule 1 vrchová lžička soli 100 ml vody 1 stroužek česneku Špetka mleté sladké papriky Mletý kmín Majoránka Pepř Strouhaný tvrdý sýr (Eidam, nebo Gouda) Olej   Příprava:  Na...

Omáčka z klouzků s hrnkovými knedlíky

Omáčka z klouzků s hrnkovými knedlíky

Ingredience: cca 500 g (i více) klouzků 1 větší cibule 150 g zakysané smetany 1 lžíce sádla nebo másla 1 lžíce hladké mouky 4 kuličky nového koření 1 bobkový list mletý kmín zeleninový vývar ocet podle chuti cukr podle chuti kdo má rád, přidá...

Lehce pikantní guláš z bedel

Lehce pikantní guláš z bedel

Ingredience: cca 600 g bedel 3-4 stroužky česneku 1 rovná lžíce uzené papriky 1/2 lžičky pálivé papriky 1 plná lžíce hladké mouky vývar nebo voda (ale vývar dodá chuť) celý kmín, sůl čerstvě mletý pepř 1 rovná lžíce sladké papriky 100 g špeku 1 velká...

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Ingredience: 400 g mrkve 2 uzené stehna 1 cibule 1 lžíce hladké mouky plátek másla 100 g smetany (kysaná nebo sladká podle chuti) 3 kuličky nového koření 1 bobkový list pár kapek z limetky (nemusí být) cukr podle chuti malá špetka muškátového...

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

Ingredience: 1 ks pikantní klobásy 250 g rajčata 250 g papriky 2 lžíce sádla nebo oleje 1 velká cibule 1 stroužek česneku 4 vejce Sůl Pepř   Příprava:  LEČO, k jeho přípravě jsou zapotřebí tři základní suroviny –rajské, papriky a cibule...

Tvarůžkoví rarášci

Tvarůžkoví rarášci

Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 tvarůžky (125 g) 3-4 vejce (podle velikosti) cca 3 - 4 lžíce solamylu 1 jarní cibulka 2 lžičky sojové omáčky 2 lžičky hořčice 1 lžička sušeného česneku 1 lžička mleté papriky sůl, pepř, olej   Příprava:  Kuřecí maso a cibulku...

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Ingredience: 200-250 g strouhaného sýru (dala jsem čedar a goudu) 3 vejce 2 starší rohlíky 50 g šunky strouhanka sůl, pepř, olej   Příprava:  Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme s rozšlehanými vejci. Ze směsi tvarujeme menší řízečky a obalujeme ve...

"JEŽCI" Z MLETÉHO MASA A LETNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S OKURKOU

"JEŽCI" Z MLETÉHO MASA A LETNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S OKURKOU

Ingredience: Maso:  1kg mletého masa (mix hovězího a vepřového) 1 balení čínských nudlí (200g, takové ty hóóódně tenké dlouhé špagátky, na sílu jako naše vlasové nudličky) koření na mleté maso dle chuti 1 vejce sůl, olej na smažení   Salát:  den předen uvařené brambory ve...

HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU A TĚSTOVINAMI

HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU A TĚSTOVINAMI

Ingredience: 600 g hovězí krk, nebo pero 2 - 3 lžíce sádla 1 balení rajčatová šťávy 1 malý rajčatový protlak 1 – 2 lžíce hladké mouky 2 malé cibule Bobkový list Nové koření Celý pepř Cukr Sůl   Příprava:  V hrnci v osolené vodě si uvaříme hezký kousek hovězího masa...

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Ingredience: 500 g mletého masa mix delší plátky slaniny na zabalení 1 vejce 1 střední syrová brambora nastrouhaná najemno menší cibule 2-3 stroužky utřeného česneku hrst strouhanky sůl, pepř mletá paprika mletý kmín brambory pórek (hodně) 1 paprikový lusk máslo nebo...

Smetanové kysané zelí

Smetanové kysané zelí

Ingredience: 500 g kysaného zelí 100 ml smetany na šlehání 1 cibule 2 lžíce cukru 2 lžíce hl. mouky lžíce sádla cca 400 ml drůbežího vývaru sůl, pepř 3 kuličky nového koření bobkový list mletá paprika   Příprava:  Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli....

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Ingredience: 500 g tvarohu v kostce 140 g jemné strouhanky 2 menší vejce 2 lžíce cukru 4 lžíce rozpuštěného másla špetka soli 300 g borůvek 200 g jahod 250 ml smetany 31% cca 1 lžíce vanilkového pudinku cukr podle chuti a kyselosti ovoce špetka...

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 větší šalotka 2 stroužky česneku 1/2 hrnku bílých burizonů 2-3 lžíce strouhanky sůl, pepř, mletý kmín olej na smažení 500 g mrkve 1 červená paprika 1 větší šalotka 1 lžíce hladké mouky cca 300 ml...