Dezerty a dorty - sladké pečení

MINIKOLÁČKY BEZ KYNUTÍ

Ingredience: Těsto: 250g polohrubé mouky 2 lžičky krystalu špetka soli strouhaná citronová kůra 100g změklého tuku (já dala máslo) 50ml mléka 1 žloutek 12g čerstvého droždí mimo to nějakou dobrou marmeládičku nebo jinou náplň dle chuti a možností   Příprava:  Zadělat vláčné...
>

MOCCA ŘEZY

Ingredience: Piškot: 4 vejce 150g krystalu 5 lžic horké vody 130g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 1 lžíce sypké mleté kávy špetka soli   Krém: pudink z 0,75l mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 2 lžice sypké instantní kávy 250g změklého másla 8 lžící...
>

MORAVSKÉ DŮLKOVÉ KOLÁČKY

Ingredience: Těsto: (40 koláčků) 600 g hladké mouky 270 ml mléka 1 celé droždí (42 g) 100 g cukru krupice 120 g rozpuštěného másla Citronová kůra Špetka soli 2 žloutky (do těsta) 2 bílky (na pomašlování)   Drobenka: 50 g másla 100 g hrubé mouky 100 g...
>

MORAVSKÉ KOLÁČE

Ingredience: Těsto: 500g polohrubé mouky 2 lžíce cukru 35g čerstvého droždí 2 žloutky 250ml vlažného mléka 3 lžíce oleje 100g rozpuštěného másla, špetka soli   Náplň: 2 kostky tvarohu rozinky namočené v rumu cukr dle chuti povidla drobenka   Příprava: Vykynuté rozdělit...
>

MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ S JABLKY A TVAROHEM

Ingredience: Těsto:  750g polohrubé mouky 300g moučkového cukru 1 a 1/2 prášku do pečiva 1 a 1/2 vanilkového cukru špetka soli 375g studeného másla (nastrouhat na jemném struhadle) 3 vejce mimo to půl skleničky pikantní marmelády (já dala domácí špendlíkovou s rumem) jablková a...
>

MRKVÁNKY S POVIDLY

Ingredience: Těsto: 600g polohrubé mouky 400g mrkve (najemno nastrouhat) 1 prášek do pečiva špetka soli 200g změklého másla mimo to 1 sklenička švestkových povidel (300g)   Příprava:  Na vále zpracovat hladké těsto, vyválet na tloušťku asi 0,5cm, vykrájet kolečka (já použila...
>

MRKVOVÁ BÁBOVKA S ČOKOLÁDOU

Ingredience: 2 celá vejce 150 g cukru 350 g polohrubé mouky 5 velkých mrkví 250 ml mléka 250 g zakysané smetany 1 kypřící prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Čokoláda nalámaná na malé kousky   Příprava:  Nejprve si vymažeme a vysypeme strouhankou formu na...
>

MRKVOVÁ BUCHTA

Ingredience: 3 syrové mrkve (najemno nastrouhat) 3 vejce 1 hrnek krystalu (myšleno objem 250ml) 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje špetka soli   Příprava: V míse...
>

MRKVOVÁ ROLÁDA

Ingredience: Těsto:  4 celá vejce 100g třtinového cukru (kdo nemá, může klidně použít obyčejný krystal) 1 vanilkový cukr (já dala svůj domácí z vanilkového lusku) 140g mrkve (najemno nastrouhat) 1 lžíce oleje 120g hladké mouky 1 lžička mleté skořice 1 lžička prášku do pečiva špetka...
>

Mrkvové minikoláčky s povidly

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 150 g másla 150 g jemně strouhané mrkve 1/2 sáčku kypřícího prášku do perníku špetka soli citronová kůra   Dále:  povidla, skořice, vanilkový cukr, cukr+vanilkový cukr na obalování   Příprava:  Na vál...
>

MRKVOVÉ ŘEZY

Ingredience: Těsto:  4 vejce 100g třtinového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžíce moučkového cukru 150g najemno nastrouhané a jemně vymačkané mrkve 3 lžíce oleje 130g polohrubé mouky 1 lžička mleté skořice 1/2 prášku do pečiva špetka soli    Krém: 500g měkkého tvarohu ve...
>

MRKVOVÝ DORTÍK S ANANASEM

Ingredience: Těsto:  3 vejce 4 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 mrkve (najemno nastrouhat) 1 lžička sušené citronové kůry (dostala jsem super produkt od Salvia Paradise jemně mletá, krásně voňavá a v bio-kvalitě) 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku polohrubé mouky (myšleno nádobu o...
>

Mrkvový koláč s citrónovou polevou

Ingredience: Koláč: 2 celá vejce 0,5 hrnku cukru 1 hrnek polohrubé mouky 3 velké mrkve 100 ml oleje 100 ml mléka Citrónová kůra 0,5 kypřicího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr Špetka mleté skořice   Citrónová poleva: 200 g moučkového cukru 2 polévkové lžíce horké...
>

NADÝCHANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČEK

Ingredience: Těsto: 175g hladké mouky 1/2 prášku do pečiiva 50g moučkového cukru 1 vejce 50g změklého másla špetka soli mimo to tvarohová náplň, sekané mandle a vanilkový cukr s mandlovou příchutí (Vitana)   Tvarohová náplň:  500g měkkého vaničkováho tvarohu  2...
>

Narodeninové mandarinkové rezy

Ingredience: Cesto:  5 PL polohrubá múka 5 PL práškový cukor 5 vajec 100 ml olej   Krém:  500 g mascarpone 250 g jemný tvaroh 180 ml smotana 33% 4 PL práškový cukor 1 vanilkový cukor   Příprava:  Cesto: Bielky šľahám elektr. šľahačom, postupne pridávam, po...
>

NE-MOUČNÍK Z PUDINKOVÉHO PRÁŠKU

Ingredience: Těsto:  4 vejce 150g krystalu 150ml oleje 1/2 sáčku prášku do pečiva 4 sáčky pudinkového prášku (já dala 3 sáčky pudinku s příchutí hořké čokolády premium od Dr.Oetkera, váhově jsou těžší než klasické, 1sáček=52g) špetka soli mimo to čokopoleva a 1 šlehačka na dozdobení...
>

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety

V této rubrice nejsou žádné články.