Ingredience:
180g zakysané smetany (kelímek nevyhazujeme, ale použijeme ho jako odměrku, cca 200ml)
1 a 1/2 kelímku krystalu
1 lžička vanilkové esence
3 vejce
1 kelímek oleje
3 kelímky hladké mouky
1 prášek do pečiva
špetka soli
mimo to rozinky
nalámaná čokoláda nebo cokoliv jiného, co...
>
Ingredience:
1 balení listového těsta
3 lžíce hladké mouky
1 vejce
Jablka
Mleté oříšky
Skořicový cukr
Příprava:
Vál si posypeme hladkou moukou a rozválíme listové těsto na placku o síle 3 mm. Rádýlkem, nebo nožem si připravíme čtverce. Jablka oloupeme, nastrouháme a vymačkáme...
>
Ingredience:
Korpus:
5 vajec
250g moučkového cukru
10 lžic horké vody
10 lžic oleje
250g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva, špetka soli
pikanmtní marmeláda
2 a 1/2 balení dětských piškotů (použila jsem Tastino z Lidlu, balení 250g)
300ml uvařené a vychladlé silné kávy
1...
>
Ingredience:
Těsto:
400g měkkého tvarohu v alobalu
250g změklého másla
1/4 lžičky soli
1 lžička prášku do pečiva
480g hladké mouky
mimo to 100g krystalu
2 lžičky mleté skořice
Příprava:
Na pracovní desce zpracujeme z mouky, soli, prášku do pečiva, tvarohu a másla...
>
Ingredience:
Těsto jako na buchty
25 dkg mouky pol.
25 dkg mouky hl
10 dkg omastku (máslo,sádlo, olej)
10 dkg cukru
1/2 kostičky droždí
1 vajíčko
1/4 l mléka
špetka soli
Příprava:
Těsto jako na buchty. 25 dkg mouky pol. 25 dkg mouky hl, 10 dkg omastku (máslo,sádlo, olej) 10 dkg...
>
Ingredience:
Těsto:
500g hladké mouky
200ml smetany ke šlehání
3 lžíce majonézy
100ml mléka
2 žloutky
kostka droždí
80g cukru
vanilkový cukr
lžíce rumu
sůl
Náplň:
500g tvarohu
cukr
1 žloutek
citronová kůra
rozinky
Drobenka:
100g hladké mouky
80g cukr
80g...
>
Ingredience:
3 vejce
3 lžíce cukru krupice
3 lžíce polohrubé mouky
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
1 lžička oleje
1 lžíce kakaa na pečení
1 lžíce teplé vody
Dále budeme potřebovat:
Pikantní marmeládu
1 smetanu ke šlehání
1 pařížskou šlehačku
Příprava:
Mám...
>
Ingredience:
2 piškotové korpusy:
2x5 vajec
2x80g moučkového cukru
2x130g hrubé mouky
špetka soli
Náplň:
4 sáčky instantní šlehačky
300ml vychlazeného mléka
1 zakysaná smetana
1 velká plechovka kompotovaných broskví (scedit a nakrájet na menší...
>
Ingredience:
2 piškotové korpusy...
2x5 vajec
2x80g moučkového cukru
2x130g hrubé mouky
špetka soli
Náplň:
3 šlehačky (celkem 600ml)
3 ztužovače šlehačky
moučkový cukr dle chuti
2 plechovky loupaných mandarinek
Příprava:
Žloutky vyšlehat vždy s...
>
Ingredience:
Těsto:
250g hladké mouky
250g polohrubé mouky
špetka soli
2 lžíce krystalu
2 lžíce vlažného mléka
2 žloutky
200g smetany ke šlehání
250g másla nebo tuku na pečení
30g čerstvého droždí
mimo to náplň dle chuti
Náplň:
375g měkkého vaničkového tvarohu
1...
>
Ingredience:
Těsto:
100 ml mléka
1 kostka droždí
1 lžička cukru
500 g polohrubé mouky
120 g cukru krupice
špetka soli
1/2 vanilínového cukru
1 vejce
2 žloutky
250 ml smetany 33%
Citrónová kůra
Rozinky
2 žloutky na pomazání
Příprava:
Z vlažného mléka, lžičky cukru a...
>
Ingredience:
500-550 g hladké mouky
5 žloutků
200 ml smetany ke šlehání
2 lžíce bílého smetanového jogurtu
1 lžíce majonézy
2-3 lžíce rumu
2 lžíce cukru
kostka droždí
citronová kůra
sůl, olej na smažení
povidla, skořice, vanilkový cukr
Příprava:
Uděláme kvásek z...
>
Ingredience:
Těsto:
110ml vlažné vody
100g rozpuštěného másla
4 žloutky
3 lžíce krystalu
1 kostka čerstvého droždí
300g hladké mouky
1/4 lžičky soli
Sníh:
4 bílky
150g krystalu s vůní vanilky (dělám si doma, krystalový cukr+rozříznutý vanilkový lusk zavřít do zavařovací...
>
Ingredience:
Těsto:
3 vejce
1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1 a 1/2 hrnku pískového cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vrchovatá lžíce marmelády
1 vanilkový cukr
1 vrchovatá lžíce kakaa
1 zakysaná smetana
1kypřící prášek do perníku
1/2 kypřícího prášku do...
>
Ingredience:
Těsto:
180g polohrubé mouky
180g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
100g moučkového cukru
130g najemno nastrouhané mrkve
1 žloutek
125g studeného másla
špetka soli
1 lžička citronové kůry (já použila Finesse od Dr.Oetkera)
1 lžička vanilkové esence
Tvarohová...
>
Ingredience:
Těsto:
350g hladké mouky
150g krystalu
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
180g změklého másla
2 lžíce zakysané smetany
4 žloutky
1 lžička vanilkové esence
Náplň:
400g bílého smetanového jogurtu (dala jsem Klasik)
2 zakysané smetany (celkem...
>