Dezerty a dorty - sladké pečení

RYCHLÝ SMETANOVÝ CHLEBÍČEK

Ingredience: 180g zakysané smetany (kelímek nevyhazujeme, ale použijeme ho jako odměrku, cca 200ml) 1 a 1/2 kelímku krystalu 1 lžička vanilkové esence 3 vejce 1 kelímek oleje 3 kelímky hladké mouky 1 prášek do pečiva špetka soli mimo to rozinky nalámaná čokoláda nebo cokoliv jiného, co...
>

Šátečky z listového těsta

Ingredience: 1 balení listového těsta 3 lžíce hladké mouky 1 vejce Jablka Mleté oříšky Skořicový cukr   Příprava:  Vál si posypeme hladkou moukou a rozválíme listové těsto na placku o síle 3 mm. Rádýlkem, nebo nožem si připravíme čtverce. Jablka oloupeme, nastrouháme a vymačkáme...
>

SKLÁDANÉ PIŠKOTOVÉ ŘEZY

Ingredience:  Korpus:  5 vajec 250g moučkového cukru 10 lžic horké vody 10 lžic oleje 250g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva, špetka soli pikanmtní marmeláda 2 a 1/2 balení dětských piškotů (použila jsem Tastino z Lidlu, balení 250g) 300ml uvařené a vychladlé silné kávy 1...
>

SKOŘICOVÉ JEDNUHUBKY

Ingredience:  Těsto: 400g měkkého tvarohu v alobalu 250g změklého másla 1/4 lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva 480g hladké mouky mimo to 100g krystalu 2 lžičky mleté skořice   Příprava:  Na pracovní desce zpracujeme z mouky, soli, prášku do pečiva, tvarohu a másla...
>

Skořicový závin

Ingredience: Těsto jako na buchty 25 dkg mouky pol. 25 dkg mouky hl 10 dkg omastku (máslo,sádlo, olej) 10 dkg cukru 1/2 kostičky droždí 1 vajíčko 1/4 l mléka špetka soli   Příprava: Těsto jako na buchty. 25 dkg mouky pol. 25 dkg mouky hl, 10 dkg omastku (máslo,sádlo, olej) 10 dkg...
>

Šlehačkové koláčky

Ingredience: Těsto: 500g hladké mouky 200ml smetany ke šlehání 3 lžíce majonézy 100ml mléka 2 žloutky kostka droždí 80g cukru vanilkový cukr lžíce rumu sůl   Náplň: 500g tvarohu cukr 1 žloutek citronová kůra rozinky   Drobenka: 100g hladké mouky 80g cukr 80g...
>

ŠLEHAČKOVÉ MINI DEZERTY

Ingredience: 3 vejce 3 lžíce cukru krupice 3 lžíce polohrubé mouky 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 1 lžička oleje 1 lžíce kakaa na pečení 1 lžíce teplé vody   Dále budeme potřebovat: Pikantní marmeládu 1 smetanu ke šlehání 1 pařížskou šlehačku   Příprava:  Mám...
>

ŠLEHAČKOVÉ ŘEZY S BROSKVEMI

Ingredience: 2 piškotové korpusy: 2x5 vajec 2x80g moučkového cukru 2x130g hrubé mouky špetka soli   Náplň:  4 sáčky instantní šlehačky 300ml vychlazeného mléka 1 zakysaná smetana 1 velká plechovka kompotovaných broskví (scedit a nakrájet na menší...
>

ŠLEHAČKOVÉ ŘEZY S MANDARINKAMI

Ingredience: 2 piškotové korpusy... 2x5 vajec 2x80g moučkového cukru 2x130g hrubé mouky špetka soli   Náplň:  3 šlehačky (celkem 600ml) 3 ztužovače šlehačky moučkový cukr dle chuti 2 plechovky loupaných mandarinek   Příprava:  Žloutky vyšlehat vždy s...
>

ŠLEHAČKOVÉ ŠÁTEČKY BEZ KYNUTÍ

Ingredience: Těsto: 250g hladké mouky 250g polohrubé mouky špetka soli 2 lžíce krystalu 2 lžíce vlažného mléka 2 žloutky 200g smetany ke šlehání 250g másla nebo tuku na pečení 30g čerstvého droždí mimo to náplň dle chuti   Náplň: 375g měkkého vaničkového tvarohu 1...
>

ŠLEHAČKOVÝ VLÁČNÝ MAZANEC (BOCHÁNEK)

Ingredience: Těsto: 100 ml mléka 1 kostka droždí 1 lžička cukru 500 g polohrubé mouky 120 g cukru krupice špetka soli 1/2 vanilínového cukru 1 vejce 2 žloutky 250 ml smetany 33% Citrónová kůra Rozinky 2 žloutky na pomazání   Příprava:  Z vlažného mléka, lžičky cukru a...
>

Smetanové koblihy

Ingredience: 500-550 g hladké mouky 5 žloutků 200 ml smetany ke šlehání 2 lžíce bílého smetanového jogurtu 1 lžíce majonézy 2-3 lžíce rumu 2 lžíce cukru kostka droždí citronová kůra sůl, olej na smažení povidla, skořice, vanilkový cukr   Příprava:  Uděláme kvásek z...
>

SNĚHOVÝ KOLÁČ S POVIDLY

Ingredience: Těsto: 110ml vlažné vody 100g rozpuštěného másla 4 žloutky 3 lžíce krystalu 1 kostka čerstvého droždí 300g hladké mouky 1/4 lžičky soli   Sníh: 4 bílky 150g krystalu s vůní vanilky (dělám si doma, krystalový cukr+rozříznutý vanilkový lusk zavřít do zavařovací...
>

Śťavnatý perník

Ingredience: Těsto: 3 vejce 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 1 a 1/2 hrnku pískového cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 vrchovatá lžíce marmelády 1 vanilkový cukr 1 vrchovatá lžíce kakaa 1 zakysaná smetana 1kypřící prášek do perníku 1/2 kypřícího prášku do...
>

STROUHANÉ MRKVOVÉ ŘEZY S TVAROHEM

Ingredience: Těsto: 180g polohrubé mouky 180g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 100g moučkového cukru 130g najemno nastrouhané mrkve 1 žloutek 125g studeného másla špetka soli 1 lžička citronové kůry (já použila Finesse od Dr.Oetkera) 1 lžička vanilkové esence   Tvarohová...
>

STROUHANÝ JOGURTOVÝ KOLÁČ S VIŠNĚMI

Ingredience:  Těsto:  350g hladké mouky 150g krystalu 1/2 prášku do pečiva špetka soli 180g změklého másla 2 lžíce zakysané smetany 4 žloutky 1 lžička vanilkové esence   Náplň:  400g bílého smetanového jogurtu (dala jsem Klasik) 2 zakysané smetany (celkem...
>

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety

V této rubrice nejsou žádné články.