Vegetariánské jídla a dezerty
Srnčí hřbet 4slim
Ingredience:
Těsto:
1 hrnek dýňové mouky (4slim)
1 hrnek kaštanové mouky (4slim)
1,5 hrnku kokosové mouky(4slim)
4 polévkové lžíce čekánkového sirupu(4slim)
2 polévkové lžíce kakaového prášku bio(4slim)
100g pomletých bio vlašských ořechů(4slim)
polévkové lžíce arašídídového...
>
KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY
Ingredience:
Těsto:
1 větší květák
200g tvrdého uzeného sýra (najemno nastrouhat)
5 vajec, česnek (množství dle chuti, prolisovat)
majoránka
mletá sladká paprika
sůl
pepř
drcený kmín
hladká mouka na zahuštění
sádlo na smažení
Příprava:
Květák uvaříme v osolené...
>
KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY S ČERVENOU ČOČKOU, CIBULKOU, MRKVÍ, ZAHUŠTĚNÉ CIZRNOVOU MOUKOU
Ingredience:
1 malý květák
2 mrkve
100g červené čočky
1/2 bílé cibule
1 lžíce řepkového oleje
sůl dle chuti
cizrnová mouka dle potřeby
olivový olej na potření
Příprava:
Nemůžeme neustále jen mlsat a svačinky je třeba připravovat různorodé a pestré. Jelikož nám neustále...
>
ZELENINOVÉ KARBANÁTKY SE ŠŤOUCHANÝM BRAMBOREM PEČENÉ NA ČESKÉM GHÍČKU
Ingredience:
1/4 dýně hokaido
1/2 očištěné vydlabané cukety
3-4 brambory
3 stroužky česneku
1 vejce (pokud vejce nemůžete postačí přidat trošku tapioka škrobu nebo víc Hrašky)
majoránka dle chuti
himalájská sůl dle chuti
3 lžíce hrašky na zahušťování pikant
lahůdková Maďarská...
>
CUKETOVÉ KROKETY S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
1 středně velká cuketa
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého pepře
3 stroužky česneku
1 vejce
100g tvrdého sýra (najemno nastrouhat)
4 lžíce strouhanky
3 lžíce hladké mouky
Příprava:
Středně velkou cuketu najemno nastrouhat i se slupkou, nechat chvilku "vyplakat" a pak...
>
Zeleninové placky Mickey
Ingredience:
100g dýně máslové nebo hokaido – vydlabané, očištěné
50g očištěné vydlabané cukety
50g brambor
15g pohankové lámanky
250g květáku
sůl dle chuti
1 stroužek česneku
majoránka dle chuti
1 lžička lahůdkové maďarské papriky Grešik
kvalitní olej dle potřeby
1 lžíce teff...
>
Zeleninové karbanátky se šťouchaným bramborem a zelný salát s červenou řepou
Ingredience:
České Ghíčko dle potřeby
1 malá brokolice
160g mraženého špenátu
1/2 bílé cibule
1/2 menší očištěné cukety
1/4 dýně hokaido
1/2 cukety, očištěné, oloupané
3 brambory
3 stroužky česneku
majoránka dle chuti
himalájská sůl dle chuti
1 celé vejce
hladá špaldová celozrnná...
>
Placky z červené quinoy, dýně, cukety a pórku
Ingredience:
300g červené quinoy
250g očištěná máslová dýně
80g očištěné vydlabané cukety
60g pórku
1 lžička lahůdková maďarská paprika Grešík
1 lžíce majoránky
himalájská sůl dle chuti
2 stroužky česneku
rýžová polohrubá mouka dle potřeby
1 olivový olej dle...
>
Brokolice, cuketa, pórek v páře se špenátem na cibulce, česnekem a amarantem
Ingredience:
České Ghíčko dle potřeby
1 malá brokolice
160g mraženého špenátu
1/2 bílé cibule
1/2 menší očištěné cukety
1 stroužek česneku
30g pórku
60g amarantu Adveni
řepkový olej pár kapek
Příprava:
Zeleninu omyjeme, brokolici, cuketu a pórek uvaříme v páře. Na Ghí si...
>
Jáhlové bábovičky se zeleninou
Ingredience:
1/2 hrnku jáhel
1 velká mrkev
1 jarní cibulka
1/4 menšího pórku
1 hrst mraženého hrášku
Příprava:
Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody 15-20min. Přiklopíme, necháme vsáknout přebytečnou vodu. Nastrouhala jsem na...
>
Zelné placky s cuketou, hraškou a pohankovou moukou
Ingredience:
3 brambory
1/4 větší očištěné, vydlabané cukety
100g kysaného bílého zelí Efko
1 stroužek česneku
majoránka dle chuti
mandlové mléko dle potřeby
mořská sůl dle chuti
pohanková mouka dle potřeby
1/2 lžičky hrašky na zahušťování
1 olivový olej dle...
>
Zapečená brokolice s quinoou, cibulkou, bramborem, pórkem s MAHÁ a grilovacím kořením
Ingredience:
České Ghíčko bio dle potřeby
200g vařené červené quinoy
1 malá brokolice
2 bílé cibule
1,5 lžičky Mahá koření
1 lžička baby grilovacího koření RAMRAM
40g pórku
4 brambory
Příprava:
Brokolici uvaříme v páře a po uvaření ji vložíme do studené vody, vyjmeme a necháme...
>
Jasmínová rýže, lilek, žampiony, pórek, bambusové výhonky
Ingredience:
Jasmínová rýže
lilek, žampiony
pórek
bambusové výhonky
česnek
sezamový olej
zázvor, balsamico
mletý kmín
sójovka, chilli
zeleninový vývar
kukuřičný škrob
Příprava:
Osmažit pórek a česnek na sezamovém oleji, přidat vypocený lilek, po chvíli žampiony,...
>
Zapečený celozrnný kuskus s cuketou, rajčaty a uzeným tofu
Ingredience:
celozrnný kuskus
1 cuketa
1 rajčata
uzené tofu
1 cibule
1 kurkuma
provensálské koření
1 česnek
sójovka
sůl, pepř
sušená pažitka
adžika
1 olivový olej
Příprava:
Zapečený celozrnný kuskus s cuketou, rajčaty a uzeným tofu. Osmažit cibulku s česnekem, přidat...
>
Pečený guláš ze seitanu a hlívy s noky z ovesných vloček
Ingredience:
1 seitan
1 hlíva
olej, kmín
sójovka
pepř, cibule
pálivá paprika
houbové koření
1 majoránka
1 bobkový list
1 zeleninový vývar
kukuřičný škrob
ovesné vločky
1 veg rohlík
rýžové mléko
sůl
libeček
lahůdkové droždí
lněné semínko
Příprava:
Pečený guláš...
>
Seitan na chilli, kari a zázvoru
Ingredience:
1 seitan
kari, chilli, zázvor
sójovka
1 agáve sirup
1 česnek
sezamové semínko
1 pórek
žampiony
1 paprika
fazolové lusky
arašídové máslo
Příprava:
Seitan nakrájíme na malé kostky, namarinujeme v śojovce, chilli, kari, zázvoru, agáve sirupu, česneku,...
>
Záznamy: 1 - 16 ze 38