Výlety, zábava a atrakce po ČR

Zapečená brokolice s quinoou, cibulkou, bramborem, pórkem s MAHÁ a grilovacím kořením

Zapečená brokolice s quinoou, cibulkou, bramborem, pórkem s MAHÁ a grilovacím kořením

Ingredience:

  • České Ghíčko bio dle potřeby
  • 200g vařené červené quinoy
  • 1 malá brokolice
  • 2 bílé cibule
  • 1,5 lžičky Mahá koření
  • 1 lžička baby grilovacího koření RAMRAM
  • 40g pórku
  • 4 brambory

 

Příprava:

Brokolici uvaříme v páře a po uvaření ji vložíme do studené vody, vyjmeme a necháme okapat. Mezitím si uvaříme quinou, kterou propláchneme, zalijeme vodou a vaříme přibližně 15 minut. Na Ghí orestujeme pokrájenou bílou cibuli společně s Mahá kořením. Dno zapékací mísy potřeme Ghíčkem a vyplníme jej tenkými plátky brambor, osolíme. Na vrstvu brambor nandáme směs, kterou jsme si připravili. Smícháme společně uvařenou quinou, brokolici, orestovanou cibulku, přidáme sůl, baby grilovací koření a pokrájený pórek, zamícháme a nandáme na brambory a uzavřeme opět vrstvou pokrájených brambor, které opět osolíme. Pečeme přiklopené v troubě přibližně 30 minut, ozdobíme bazalkou. Podáváme s nakládanými papričkami nebo okurkami.

 

Recept od www.navlnechuti.cz - Jitka Matěchová

 

České Ghíčko je přepuštěné máslo, které je bez bílkoviny kravského mléka. Alternativou pro BKM je dále např. Alsan bio – náhražka za máslo. Řepkový olej, olivový olej atd. Z vlastní zkušenosti doporučuji České Ghíčko, které má atest z laboratoře, že neobsahuje mléčnou bílkovinu. Rozhodně nedoporučuji doma vyrobené, těžkým alergikům může dělat potíže. Mám zkušenost, že některým alergikům nevadí, záleží na jednotlivci. Na trhu je celá řada Ghí, ale je třeba si ohlídat složení zda a koli obsahuje bílkoviny.

 

Mahá koření je jedinečná směs mezi přípravky, které slouží k ochucování jídel. Jeho skladba zaručuje výtečnou chuť i vůni, zároveň však také příznivě ovlivňuje biochemické procesy v lidském organismu, pozitivně se projevuje na zdraví a na tělesné i duševní kondici. Je složeno z mletého kmínu, koriandru, hořčice.

Vegetariánské jídla

Brokolice se sýrovou omáčkou

Brokolice se sýrovou omáčkou

Ingredience: brokolice sýr (niva, parmezán, hermelín, eidam...) smetana na vaření nebo mléko těstoviny   Příprava: Brokolici uvaříme na páře nebo ve vodě doměkka. Při přípravě na páře si zachová pěknou zelenou barvu. Do smetany nastrouháme sýr a vaříme na mírném ohni za stálého...

Cuketový nákyp

Cuketový nákyp

Ingredience: 500 g cukety 2-3 vajíčka 3 lžíce oleje tvrdý sýr 1 větší cibule 2-3 stroužky česneku 5 lžic hladké mouky 1 prášek do pečiva mleté černé koření sůl oregano   Příprava: Oddělíme žloutky od bílků. Do misky so žloutky přidáme olej, oregano, sůl a mleté koření. V míse...

Červená řepa se slaným sýrem a ořechami

Červená řepa se slaným sýrem a ořechami

¨ Ingredience: červená řepa slaný balkánský sýr 0,5 dl olivového oleje 0,5 dl vínného octa med česnek vlašské ořechy sůl   Příprava: Řepu očistíme a nakrájíme na plátky. Do hrnce s vařicí vodou (asi 400 ml) přidáme ocet, řepu a sůl. Uvaříme doměkka. Řepu necháme v nálevu...

Rajčatové žampiony

Rajčatové žampiony

Ingredience: žampióny rajčata (může být i konzerva) paprika česnek bazalka olej mleté černé koření sůl   Příprava: Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Papriku a cibuli nakrájíme na malé kostky. Na oleji opečeme cibuli, papriku a žampióny. Potom přidáme na kostky nakrájené...

Plněné žampiónové hlavičky

Plněné žampiónové hlavičky

Ingredience: čerstvé žampióny paprika kukuřice cibule olej mleté černé koření vegeta   Příprava: Žampióny dobře umyjeme, kloboučky oddělíme od nohou a očistíme. Nohy nakrájíme na kostky a přidáme do náplně nebo je můžeme použít např. do polévky. Cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme...

Hokaido špíz

Hokaido špíz

Ingredience: 1 porce dýně Hokaido 1 malá cibule směs grilovacího koření olej   Příprava: Dýni jen očistíme od semen, nakrájíme na tenké plátky (asi půlcentimetrové). Cibuli nakrájíme na kolečka. Na špejli napichujeme střídavě kousek dýně a kroužek cibule. Potřeme plech a špíz...

Zelenina - sabdží

Zelenina - sabdží

Ingredience: 4 porce 4 brambory 1 kedluben 1 cuketa 1 pórek nebo větší cibule 1 rajče (případně mrkev či červená paprika) 1 list mangoldu 4 lžíce oleje 1 čl kmínu, nejlépe však římský kmín (kumín) 1 čl mletého koriandru malá špetka mletého čili 1čl...

Červené zelí s řepou

Červené zelí s řepou

Ingredience: 500 g zelí 250 g červené řepy 1 velká cibule 1 lžíce jablečného octu 1 lžíce přírodního cukru 1 lžíce hladké mouky 2 - 3 lžíce oleje 1 lžíce kmínu 1 bobkový list sůl   Příprava: Zelí nakrájíme na jemné nudličky, řepu nastrouháme na jemném struhadle a vše společně s...

Chvilkový kuskus

Chvilkový kuskus

Ingredience: 3 porce půl hrnku kuskusu (nejlépe celozrnného) půl hrnku zeleninové šťávy (směsi rajčat, celeru, mrkve, řepy...) půl hrnku vody balení tofu kousek pórku 3 lžíce oleje sůl   Příprava: Vše trvá jen chviličku. Chvilku restujeme nakrájený porek na oleji. Přidáme...

Kapustičky v zelenině

Kapustičky v zelenině

Ingredience: 2-3 porce 10 růžičkových kapustiček nahrubo nastrouhaná zelenina (kedluben, dýně, mrkev...) nakrájená paprika nakrájená cibule česnek olej kmín mletý koriandr sůl   Příprava: Na rozpálený olej dáme kmín, aby se otevřel. Vše je dílem pár sekund, takže vzápětí...

Dýňové placky

Dýňové placky

Ingredience: čtvrtka střední dýně Hokaido 1 hrnek Pikantní Hrašky půl hrnku hl. mouky půl hrnku celozrnné mouky asi hrnek vody 1 velká cibule 4 stroužky česneku oregáno - dobromysl sůl olej na smažení   Příprava: Nahrubo se slupkou nastrouháme Hokaido (bez jader). Přidáme...

Pikantní kašoto

Pikantní kašoto

Ingredience: hrst špaldového zrna nebo špaldové mouky (hrubé) 1 cuketa 1 červená paprika koriandr kumín (římský kmín) celý citronová tráva mletá čili máslo, ghí nebo olej sůl   Příprava: Na rozehřátý tuk dáme provonět koření (pozor na připálení), pak přidáme na kolečka...

Pohanková polévka s dýní Hokaido

Pohanková polévka s dýní Hokaido

Ingredience: 3 porce 1 l vody 4 lžíce pohanky hrst nahrubo nastrouhané dýně Hokaido (asi 100 g) 1 BIO zeleninová polévková kostka 1 střední cibule 3 lžíce oleje 1 bobkový list čerstvá nebo sušená petrželová nať špetka soli   Příprava: Pohanku se strouhanou dýní dáme do vařící...

Polévka s medvědím česnekem

Polévka s medvědím česnekem

Ingredience: 1l vody 1 mrkev 1 petržel 1 brambor kousek celeru kousek pórku hrst listů česneku medvědího ochucovací polévková kostka - nejlépe v BIO kvalitě kmín sůl   Příprava: Mrkev, petržel a celer nakrájíme na nudličky, pórek na kousky a brambor nastrouháme na jemném...

Špagety s cizrnou a špenátem

Špagety s cizrnou a špenátem

Ingredience: špagety sýr (niva, parmezán, hermelín, eidam...) cizrna špenát sůl pepř konopné semínko rajčata česnek bazalkové pesto   Příprava: Uvaříme špagety a cizrnu, na zahrádce natrhame čerstvý špenát, dáme do mixéru. Přidáme himalajskou sůl, pepř, konopné semínko, sušená...

Cizrna na paprice

Cizrna na paprice

Ingredience: plechovka cizrny 1 cibule 1 paprika chilli pepř kmín sojová omáčka smetana sůl   Příprava: Orestujeme si cibulku, nalijeme plechovku cizrny i s tim "lákem", taky smetanu a sojovku, přidáme jarní cibulku, chilli, papriku, pepř, sůl, kmín a vaříme asi tak 15...

Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Ingredience: 250g strouhaná mrkev 100g strouhaný celer 20g sezam 20g slunečnice 20g len Himalájská sůl Nori, Tebi, majoránka Prolisovaný česnek, medvědí česnek Read More at slunecnyzivot.cz/2013/04/recepty-zive-kuchyne/ © Slunečný život 250g strouhaná mrkev 100g strouhaný celer 20g sezam...

Salát z Quinoi a avokáda

Salát z Quinoi a avokáda

Ingredience: 225 g quinoy 1/2 l zeleninového vývaru 1/2 salátové okurky 1 červenou cibuli 2 zralá avokáda 250 g cherry rajčátek  50 g zelených oliv 5 lžic olivového oleje 3 lžíce citrónové šťávy 1 chilli paprička, jemně nasekaná 10 g čerstvého koriandru, jemně nasekaného mořská...

Cuketové špagety

Cuketové špagety

Ingredience: 2 hrsti namočených sušených rajčat 1 stroužek česneku 3 čerstvá rajčata 20g slunečnicových semen 5 lžic vody 2 lžíce olivového oleje bazalka, oregano 1 cuketa na špagety   Příprava: Nejprve si připravíme rajčatovou omáčku jednoduše tak, že všechny ingredience vložíme...

Jablečné vita placky

Jablečné vita placky

Ingredience: 6 jablek 4 PL lnu, slunečnice 20g Goji 20g rozinek 20g ovesných vloček 20g karobu 5g skořice 6 jablek 4 PL lnu, slunečnice 20g Goji 20g rozinek 20g ovesných vloček 20g karobu 5g skořice Read More at slunecnyzivot.cz/2013/04/recepty-zive-kuchyne/ © Slunečný život 6...

Rýžové nudle na kari s arašídy

Rýžové nudle na kari s arašídy

Ingredience: Rýžove nudle, sezamový olej arašídy kari sójovka chilli žampiony   Příprava: Rýžove nudle uvařit, na pánvi rozehřát sezamový olej, přidat arašídy, po chvíli nudle, kari, sójovku, chilli, vedle na sezamovém oleji smahnout osolené a opepřené žampiony, hodit je na...

Špenatové těstoviny s cuketovou omáčkou

Špenatové těstoviny s cuketovou omáčkou

Ingredience: těstoviny cibule zelenou a červenou papriku 1 cuketa smetana petržel provensalské bylinky koření sůl   Příprava: Na kokosáku si zpěníme cibulku, přidáme na kostky nakrájenou zelenou a barevnou papriku, potom přidáme cuketu a dusíme. Až nám změkne přidáme rýžovou...

Sójové plátky s těstovinami

Sójové plátky s těstovinami

Ingredience: pohankové těstoviny ovesná smetana zeleninový vývar cibule bobkový list sójovka mletá paprika zeleninový bujón pepř kari mletý kmín libeček worcester citron lahůdkové droždí sůl   Příprava: Sóju uvařit v zeleninovém bujónu a uzené paprice s bobkovým listem,...

Uzený tempeh a cizrna na cibuli, bramborová kaše

Uzený tempeh a cizrna na cibuli, bramborová kaše

Ingredience: uzený tempeh česnek uvařená cizrna cibule sójovka mletá paprika sůl pepř chilli kečup brambory s ovesnou smetanou olivový olej   Příprava: Osmažit hodně cibule na proužky, přidat česnek, uzený tempeh, uvařenou cizrnu nebo cizrnu z plechu, mletou papriku, kapku...

Celozrnné špagety s dýní Hokaido a rajčaty

Celozrnné špagety s dýní Hokaido a rajčaty

Ingredience: celozrnné špagety rajčata česnek cibule dýně Hokaido bazalka rozmarýn oregano pepř uzená paprika libeček lahůdkové droždí umeocet olivový olej sůl   Příprava: Zeleninu nakrájet, hodit na plech, okořenit (bazalka, rozmarýn, oregano, uzená paprika, sůl, pepř),...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

ZAPÉKANÁ ZELENINA

ZAPÉKANÁ ZELENINA

Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...

Žampiony na uzené paprice

Žampiony na uzené paprice

Ingredience: Žampiony Slanina 1 šalotka 1 paprika 1 vývar koření 1 smetana mouka těstoviny - gnochi   Příprava:  Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno. Slaninu rozpustíme a...

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice Jarní cibulka Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příprava:  Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Ingredience: 1 kg vepřových špic nebo masitých žeber 4-5 větších brambor 300 g žampionů 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev  kousek celeru 100 ml smetany (může být i zakysaná) 2 lžíce hladké mouky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy sůl, pepř,...

Holandské řízky - odlehčené

Holandské řízky - odlehčené

Ingredience: 500 g mletého bůčku 150 g uvařených brambor (cca 2 střední) 150 g strouhaného sýru Gouda 100 ml studeného mléka sůl, pepř 1 vejce hladká mouka strouhanka olej na smažení   Příprava:  Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...

Gnocchi, zelí a uzené

Gnocchi, zelí a uzené

Ingredience: 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec) 500 g kysaného zelí balení gnocchi (500 g) lžíce sádla 1 cibule kmín, sůl, pepř med nebo cukr vývar nebo voda   Příprava:  Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...

Pikantní dušený bůček s houbami

Pikantní dušený bůček s houbami

Ingredience: 700 g bůčku hrst sušených hub 4-5 žampionů 3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy) 1 velká cibule 3 stroužky česneku lžíce kremžské hořčice lžíce dobré sojové omáčky lžička mleté papriky kousek...

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience: Maso: Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového) 1 syrová brambora (najemno nastrouhat) 100g strouhaného tvrdého sýra 2 vejce 3 stroužky česneku 2 jarní cibulky (nadrobno) 3 lžíce strouhanky 1 lžička ďábelského koření sůl, pepř mimo to plátky...

Masové kuličky na paprikách a pivu

Masové kuličky na paprikách a pivu

Ingredience: 500 g mletého masa mix  1 vejce 1 střední mrkev 1 menší cibule lžička papriky 50 ml studeného mléka 2-3 lžíce strouhanky pepř, sůl paprika červená, žlutá, bílá 5-6 cherry rajčátek velká cibule 200-250 ml světlého piva 2 lžíce rajského protlaku 2...

ČOČKA NA KYSELO

ČOČKA NA KYSELO

Ingredience: 500 g čočky 3 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1-2 lžíce octa Cukr Sůl Voda párek a sázené vejce   Příprava:  Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 2 velká kuřecí prsa sůl 2-3 vejce strouhanka sádlo nebo olej na smažení bramborová kaše   Příprava:  Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...

HOUBOVÝ KUBA

HOUBOVÝ KUBA

Ingredience: 2-3 hrsti sušených hub 300 g krupek 3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče 2 velké cibule 3-4 stroužky česneku 1 lžička kmínu 3 lžíce majoránky 1 lžička tymiánu Zeleninový vývar (bujón) Sůl Pepř   Příprava:  Sušené houby zalijeme horkou...

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Ingredience: 300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní) 300 g drůbežích jater 1 kyselé jablko 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce rajčatového pyré 1-2 lžičky dobré sojové omáčky hrst mraženého hrášku kajenský pepř podle chuti cca...

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Ingredience: 300 g špaget malá cibule 2-3 stroužky česneku hrst i dvě sušených hub cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa 1/2 hrnku mléka 3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán) lžíce másla smetana na zjemnění sůl, pepř,...