Ingredience:
Těsto:
110ml vlažné vody
100g rozpuštěného másla
4 žloutky
3 lžíce krystalu
1 kostka čerstvého droždí
300g hladké mouky
1/4 lžičky soli
Sníh:
4 bílky
150g krystalu s vůní vanilky (dělám si doma, krystalový cukr+rozříznutý vanilkový lusk zavřít do zavařovací...
>
Ingredience:
Těsto:
3 vejce
1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1 a 1/2 hrnku pískového cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vrchovatá lžíce marmelády
1 vanilkový cukr
1 vrchovatá lžíce kakaa
1 zakysaná smetana
1kypřící prášek do perníku
1/2 kypřícího prášku do...
>
Ingredience:
Těsto:
180g polohrubé mouky
180g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
100g moučkového cukru
130g najemno nastrouhané mrkve
1 žloutek
125g studeného másla
špetka soli
1 lžička citronové kůry (já použila Finesse od Dr.Oetkera)
1 lžička vanilkové esence
Tvarohová...
>
Ingredience:
Těsto:
350g hladké mouky
150g krystalu
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
180g změklého másla
2 lžíce zakysané smetany
4 žloutky
1 lžička vanilkové esence
Náplň:
400g bílého smetanového jogurtu (dala jsem Klasik)
2 zakysané smetany (celkem...
>
Ingredience:
Korpus:
5 vajec
250g moučkového cukru
10 lžic horké vody
10 lžic oleje
250g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
Pudink:
2 sáčky čokoládového pudinku
900ml mléka
4 vrchovaté lžíce krystalu
Malinový rosol:
1200g čerstvých malin
4 lžíce...
>
Ingredience:
2 piškotové korpusy:
2x5 vajec
2x80g moučkového cukru
2x130g hrubé mouky
špetka soli
Náplň:
4 kelímky zakysané smetany (celkem 720g)
1 vanilkový cukr
trocha moučkového cukru (s tím to nepřeháníme, náplň by měla zůstat chuťově "živá" a korespondovat tak s...
>
Ingredience:
3 vejce
250g krystalu
1 vanilkový cukr
100ml oleje
100ml višňovky
1 velká sklenice kompotu (lze použít jakékoliv ovoce, já měla švestky, jen prosypávané cukrem, takže šťávy bylo málo, tudíž jsem přidala tu višňovku)
300g polohrubé mouky
2 lžíce holandského kakaa
1 prášek do...
>
Ingredience:
Těsto:
250g hladké mouky
70g moučkového cukru
špetka soli
citronová kůra
150g změklého másla
1 vejce
mimo to tvarohovo-jogurtová náplň s jahodami
nějaké to čerstvé ovoce na ozdobu
Náplň:
250g měkkého vaničkového tvarohu
2 kelímky bílého jogurtu
1 sáček...
>
Ingredience:
Těsto:
6 vajec
špetka soli
6 lžic moučkového cukru
3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
1 vrchovaté lžíce Solamylu
1/2 prášku do pečiva
mimo to 1 balíček dlouhých cukrářských piškotů (12 kousků)
šálek vychladlé silné kávy
1 velký panák Amaretta
1 instantní šlehačka
150ml...
>
Ingredience:
Těsto:
300g hladké mouky
300g polohrubé mouky
3 vrchovaté lžíce krystalu
1/2 lžičky soli
1/2 kostky čerstvého droždí
250ml vlažného mléka
1 lžíce majonézy
2 lžíce zakysané smetany
70ml oleje
mimo to 50g rozpuštěného másla na potírání plátů těsta a na finální potření...
>
Ingredience:
Těsto:
250ml vlažného mléka
3 lžíce rumu
3 lžíce másla
3 žloutky
35g čerstvého droždí
450g polohrubé mouky
7 lžic krystalu
špetka soli
mimo to ještě 250g sekaných ořechů
2 skořicové cukry na posypání
Příprava:
Zpracováno a vykynuto v pekárně, pak...
>
Ingredience:
Korpus:
3 vejce
150g krystalu
60ml vlažné vody
60ml oleje
180g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
Krém:
2 kelímky smetany ke šlehání 31%
2 malé plechovky mandarinek (část ovoce si necháme na finální dozdobení)
2 sáčky pudinku bez...
>
Ingredience:
Těsto I:
500g hladké mouky
120g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
2 vrchovaté lžíce holandského kakaa
špetka soli
10 lžic mléka
180g změklého másla
1 vejce + 1 žloutek
Těsto II:
3 vejce
250g moučkového cukru
180ml horké vody
120ml oleje
špetka soli
250g...
>
Ingredience:
Tmavé těsto:
300 g polohrubé mouky
100 g cukru
100 g másla
2 lžíce kakaa
1 vejce
1 kypřící prášek do pečiva
4 lžíce vlažné vody
Tvarohová náplň:
750g tvarohu - 3 kostky
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
4 žloutky
3 lžíce mléka
Světlé těsto:
200 ml...
>
Ingredience:
Těsto 1:
350g polohrubé mouky
100g moučkového cukru
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
4 lžíce holandského kakaa
1 vejce
150g změklého másla
4 lžíce vody
Těsto 2:
3 vejce
200g krystalu
5 lžic horké vody
100ml oleje
250g polohrubé mouky
1/2...
>
Ingredience:
Těsto:
3 vejce
250 g tvarohu ve vaničce
200 g cukru krupice
150 g másla
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
šťáva a kůra z jednoho středně velkého pomeranče
1 vanilkový cukr
špetka soli
Příprava:
Vyšleháme - žloutky tvaroh, cukr, máslo, prášek do...
>
