Ingredience:
9 bílků
400 g krupicového cukru
200 g kokosu
Krém:
200 g másla
100 g mletého cukru
50 g kakaa
Příprava:
Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme. Bílky a krupicový cukr vaříme v páře dotuha, přidáme kokos a lžičkou děláme na plech hrudky. Upečeme, na...
>
Ingredience:
90g lískových oříšků
90g vlašských ořechů
140g cukru moučka, strouhanka
1 vejce
kakaový krém
čokoládová poleva.
Příprava:
Ze všech ingrediencí udělejte těsto a vyválejte je ve strouhance. Z těsta vytvořte malé rohlíčky. Pečte je v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé...
>
Ingredience:
60 g změklého másla
150 g moučkového cukru
160 g kokosu
3 lžíce holandského kakaa
5 lžic rumu
3 lžíce mléka
Kokos na obalení
Příprava:
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, z kterého vypracujeme malé kuličky. Nakonec kuličky obalíme v...
>
Ingredience:
5 bílků
200 g cukr
200 g mletých ořechů, kokosu nebo mletých mandlí
Příprava:
Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak do něj vmícháme cukr. Pokud chceme můžeme dále vmíchat mleté ořechy, mandle nebo kokos. Pomocí zdobícího sáčku nebo zdobičky tvoříme na pečící papír pusinky....
>
Ingredience:
400 g piškotů (dětských)
120 g másla
200 g moučkového cukru
100 g ořechů
50 g kakaa
80 ml rumu
trošku šťávy
kokos na obalení
Příprava:
Piškoty rozdrtíme nebo umeleme. Polijeme je rumem a dvěma lžicemi libovolné šťávy. Mezitím utřeme cukr...
>
Ingredience:
400 g hladké mouky
300 g rostlinného tuku
140 g cukru moučky
2 žloutky
50 g škrobu
1 prášek do pečiva
Příprava:
Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto a tvarujeme strojkem. Pečeme při 180°C do růžova. Poté slepujeme marmeládou a pocákáme...
>
Ingredience:
350 g hladké mouky
120 g cukru
250 g másla
4 žloutky
Citrónová kůra
1/8 prášku do pečiva
Příprava:
Vypracujeme těsto, vyválíme z něj plát silný asi 3 mm, vykrájíme oválky a vykrojíme na nich různé motivy kytiček, motýlků, nebo zvířátek. Tvary, které vykrojíme,...
>
Ingredience:
300 g hladké mouky
100 g másla
100 g sádla
50 g cukru
1 vejce
Oříšky
Příprava:
Všechny ingredience zpracujeme a těsto necháme ztuhnout v lednici. Poté těstem obalujeme oříšky (lískové nebo mandle). Uděláme kuličku, dáme na plech a prsty vytáhneme čumáček....
>
Ingredience:
2 bílky
Špetka soli
50 g kokosu
80 g cukru moučky
Příprava:
Kokos prostě k Vánocům patří. Takže i Kokosky také neodmyslitelně patří k Vánocům, u nás je tedy děláme i v průběhu roku, když mě zůstanou bílky z pečení ;-) Tak třeba tip pro Vás na zpracování bílků...
>
Ingredience:
240 g hladké mouky
190 g másla
120 g moučkového cukru
špetka mleté skořice
špetka mletého hřebíčku
citrónová kůra
90 g mletých ořechů
moučkový cukr smíchaný s vanilinovým cukrem na obalení
Příprava:
Cukr a mouku prosejeme a smícháme. K tomu přidáme mleté ořechy,...
>
Ingredience:
210 g hladké mouky
20 g kakaa
70 g moučkového cukru
40 g mletých neoloupaných mandlí
140 g másla
citronová kůra
vanilka
na špičku nože skořice
Náplň:
100 g cukru
1 lžička rumu
20 g rybízové marmelády
150 g opražených rozmixovaných lískových...
>
Ingredience:
200 g rostlinného tuku
100 g cukru moučky
240 g hladké mouky
100 g kokosu
2 žloutky
2 polévkové lžíce holandské kakaa
1 vanilkový cukr
Příprava:
Vypracujeme těsto, uděláme kuličky na plech a vidličkou rozmáčkneme kuličku do tvaru sušenky. Pečeme při...
>
Ingredience:
140 g moučkového cukru
140 g ořechů (vlašských)
70 g hrubé mouky
špetka mleté skořice
1 vejce
Krém:
3 vejce
160 g cukru krupice
1 kostka másla
lžička instantní kávy
rum dle chuti
čokoláda na ozdobu, máslo
Příprava:
Cukr smícháme s...
>
Ingredience:
400g hladké mouky
140g moučkového cukru
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíčky perníkového koření
1 lžíčka jedlé sody
100g Hery
Příprava:
Utřeme cukr se dvěma vajíčky a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto a...
>
Ingredience:
125 ml vaječného koňaku
200 g bílé čokolády
125 g strouhaného kokosu + další na obalení
50 g másla
Příprava:
Čokoládu s tukem pomalu rozpustíme, vmícháme likér a kokos. Hmotu necháme vychladit, aby ztuhla a daly se tvořit kuličky, které ještě obalíme ve strouhaném...
>
Ingredience:
240 g pomletých piškotů
3 lžíce kakaa
1 lžíce cukru
2 lžíce rumu
1/4 l šlehačky
Příprava:
Všechny ingredience smícháme a dobře propracujeme, necháme odležet v ledničce, zabalené do mikroténové fólie. Z jedné dávky uděláme dvě rolády, proto si těsto rozdělíme na dvě...
>
Ingredience:
Těsto:
420 g hladké mouky
150 g cukru krupice
150 g másla
2 vejce
2 lžíce medu
1 lžička sody
2 lžíce mléka
Krém:
1 kondenzované mléko
250 g másla
Ořechová směs:
180 g másla
100 g cukru
400 g ořechů
4 lžíce medu
Příprava:
Všechny...
>
Ingredience:
Těsto:
180 g hladké mouky
60 g cukru
125 g másla
2 žloutky
špetka prášku do pečiva
Náplň:
200 g mletých oříšků
200 g cukru moučka
6 bílků
Oříšky na ozdobu
Kandované nebo alginátové ovoce na ozdobu
Příprava:
Vypracujeme těsto, vyválíme z...
>
Ingredience:
Těsto:
250g nahrubo mletých vlašských ořechů
250g moučkového cukru
50g strouhanky
50g hrubé mouky
5 žloutků
1 celé vejce
Krém:
400g másla
3/4 plechovky karamelového Salka
mimo to čokoládová poleva na dohotovení (3 sáčky + cca 50g...
>
Ingredience:
Na asi 2-2,5 plechu
250 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
185 g másla
1 velký žloutek
šťáva a kůra z 1 limetky
50 g kandované limetky nebo citronu
Na polevu:
200 g cukru moučka
2-3 lžíce bílého rumu
šťáva z 1/2 limetky
3-4 lžíce horké vody
Příprava:
Z...
>
Ingredience:
Těsto:
300g sušeného plnotučného mléka
250g moučkového cukru
80g strouhaného kokosu
200g másla
2 bílky
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička mandlového aroma
Krém:
300g změklého másla
150g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžička malinového...
>
Ingredience:
Těsto:
200g hladké mouky
150g moučkového cukru
40g holandského kakaa
150g tuhého sádla (fakt hodně tuhého)
Příprava:
Těsto uložíme přes noc v igelitu do lednice. V dlaních koulíme ze vzniklé hmoty kuličky asi o průměru 2,5-3cm a ukládáme je na plech s...
>
Ingredience:
Těsto:
100g strouhaného kokosu
100g Solamylu
100g moučkového cukru
250g hladké mouky
250g tuku (dala jsem Heru)
3 lžíce rumu
Příprava:
Těsto uložíme přes noc v igelitu do lednice, druhý den vyválíme na tloušťku 0,5cm, vykrájíme kolečka s větší dírkou a...
>
Ingredience:
Těsto:
100g polohrubé mouky
125g mletých vlašských ořechů
220g moučkového cukru
1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
125g másla
mimo to čokopoleva na dozdobení
Příprava:
Těsto necháme v pokojové teplotě 2 hodinky odpočinout a poté tlačíme do formiček,...
>
Ingredience:
220g hladké mouky
60g moučkového cukru
90g mletého máku
1 vejce
150g změklého másla
švestková povidla
rum
Příprava:
Vypracujeme hladké těsto, přes igelit vyválíme a vykrájíme kolečka, polovinu s dírkou. Uložíme na plech s pečícím papírem a pečeme 8...
>
