Ingredience:
Těsto:
1 hrnek dýňové mouky (4slim)
1 hrnek kaštanové mouky (4slim)
1,5 hrnku kokosové mouky(4slim)
4 polévkové lžíce čekánkového sirupu(4slim)
2 polévkové lžíce kakaového prášku bio(4slim)
100g pomletých bio vlašských ořechů(4slim)
polévkové lžíce arašídídového...
>
Ingredience:
Těsto:
1 větší květák
200g tvrdého uzeného sýra (najemno nastrouhat)
5 vajec, česnek (množství dle chuti, prolisovat)
majoránka
mletá sladká paprika
sůl
pepř
drcený kmín
hladká mouka na zahuštění
sádlo na smažení
Příprava:
Květák uvaříme v osolené...
>
Ingredience:
1 malý květák
2 mrkve
100g červené čočky
1/2 bílé cibule
1 lžíce řepkového oleje
sůl dle chuti
cizrnová mouka dle potřeby
olivový olej na potření
Příprava:
Nemůžeme neustále jen mlsat a svačinky je třeba připravovat různorodé a pestré. Jelikož nám neustále...
>
Ingredience:
1/4 dýně hokaido
1/2 očištěné vydlabané cukety
3-4 brambory
3 stroužky česneku
1 vejce (pokud vejce nemůžete postačí přidat trošku tapioka škrobu nebo víc Hrašky)
majoránka dle chuti
himalájská sůl dle chuti
3 lžíce hrašky na zahušťování pikant
lahůdková Maďarská...
>
Ingredience:
1 středně velká cuketa
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého pepře
3 stroužky česneku
1 vejce
100g tvrdého sýra (najemno nastrouhat)
4 lžíce strouhanky
3 lžíce hladké mouky
Příprava:
Středně velkou cuketu najemno nastrouhat i se slupkou, nechat chvilku "vyplakat" a pak...
>
Ingredience:
100g dýně máslové nebo hokaido – vydlabané, očištěné
50g očištěné vydlabané cukety
50g brambor
15g pohankové lámanky
250g květáku
sůl dle chuti
1 stroužek česneku
majoránka dle chuti
1 lžička lahůdkové maďarské papriky Grešik
kvalitní olej dle potřeby
1 lžíce teff...
>
Ingredience:
České Ghíčko dle potřeby
1 malá brokolice
160g mraženého špenátu
1/2 bílé cibule
1/2 menší očištěné cukety
1/4 dýně hokaido
1/2 cukety, očištěné, oloupané
3 brambory
3 stroužky česneku
majoránka dle chuti
himalájská sůl dle chuti
1 celé vejce
hladá špaldová celozrnná...
>
Ingredience:
300g červené quinoy
250g očištěná máslová dýně
80g očištěné vydlabané cukety
60g pórku
1 lžička lahůdková maďarská paprika Grešík
1 lžíce majoránky
himalájská sůl dle chuti
2 stroužky česneku
rýžová polohrubá mouka dle potřeby
1 olivový olej dle...
>
Ingredience:
České Ghíčko dle potřeby
1 malá brokolice
160g mraženého špenátu
1/2 bílé cibule
1/2 menší očištěné cukety
1 stroužek česneku
30g pórku
60g amarantu Adveni
řepkový olej pár kapek
Příprava:
Zeleninu omyjeme, brokolici, cuketu a pórek uvaříme v páře. Na Ghí si...
>
Ingredience:
1/2 hrnku jáhel
1 velká mrkev
1 jarní cibulka
1/4 menšího pórku
1 hrst mraženého hrášku
Příprava:
Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody 15-20min. Přiklopíme, necháme vsáknout přebytečnou vodu. Nastrouhala jsem na...
>
Ingredience:
3 brambory
1/4 větší očištěné, vydlabané cukety
100g kysaného bílého zelí Efko
1 stroužek česneku
majoránka dle chuti
mandlové mléko dle potřeby
mořská sůl dle chuti
pohanková mouka dle potřeby
1/2 lžičky hrašky na zahušťování
1 olivový olej dle...
>
Ingredience:
České Ghíčko bio dle potřeby
200g vařené červené quinoy
1 malá brokolice
2 bílé cibule
1,5 lžičky Mahá koření
1 lžička baby grilovacího koření RAMRAM
40g pórku
4 brambory
Příprava:
Brokolici uvaříme v páře a po uvaření ji vložíme do studené vody, vyjmeme a necháme...
>
Ingredience:
Jasmínová rýže
lilek, žampiony
pórek
bambusové výhonky
česnek
sezamový olej
zázvor, balsamico
mletý kmín
sójovka, chilli
zeleninový vývar
kukuřičný škrob
Příprava:
Osmažit pórek a česnek na sezamovém oleji, přidat vypocený lilek, po chvíli žampiony,...
>
Ingredience:
celozrnný kuskus
1 cuketa
1 rajčata
uzené tofu
1 cibule
1 kurkuma
provensálské koření
1 česnek
sójovka
sůl, pepř
sušená pažitka
adžika
1 olivový olej
Příprava:
Zapečený celozrnný kuskus s cuketou, rajčaty a uzeným tofu. Osmažit cibulku s česnekem, přidat...
>
Ingredience:
1 seitan
1 hlíva
olej, kmín
sójovka
pepř, cibule
pálivá paprika
houbové koření
1 majoránka
1 bobkový list
1 zeleninový vývar
kukuřičný škrob
ovesné vločky
1 veg rohlík
rýžové mléko
sůl
libeček
lahůdkové droždí
lněné semínko
Příprava:
Pečený guláš...
>
Ingredience:
1 seitan
kari, chilli, zázvor
sójovka
1 agáve sirup
1 česnek
sezamové semínko
1 pórek
žampiony
1 paprika
fazolové lusky
arašídové máslo
Příprava:
Seitan nakrájíme na malé kostky, namarinujeme v śojovce, chilli, kari, zázvoru, agáve sirupu, česneku,...
>
Ingredience:
1 cibule
kmín
žampiony
zeleninový vývar
sójovka
sůl, pepř
1 kurkuma
mletý kmín
houbové koření
1 libeček
bramborové knedlíky
Příprava:
Žampionová omáčka s bramborovým knedlíkem. Osmažíme cibulku s celým kmínem, přidáme žampiony, podlejeme zeleninovým vývarem,...
>
Ingredience:
1 ks cuketa
1 ks mrkev
1 ks cibule
2 ks vejce
hladká mouka dle potřeby
sůl, pepř
olej na smažení
Nádivka:
1 kelímek zakysaná smetana
1/2 svazku jarní cibulka
1 stroužek česnek
podle chuti tvrdý sýr
Příprava:
Cuketu nastrouháme na jemném struhadle a...
>
Ingredience:
hrách
sůl,
celer, pórek, cibule
sladká paprika
1 majoránka
1 bazalka
pepř, petržel
1 saturejka mixit
půl lžíce kari pasta
5 lžic oleje
pšeničná krupice
Příprava:
Přes noc namočený hrách druhý den vařit cca 20 minut v osolené vodě
poté...
>
Ingredience:
brambory
1 kapusta
krémová omáčka (např. ovesná smetany, sójový jogurt a zbytek uzeného tavenýru)
1 zeleninový vývar
černá sůl
česnekové grilovací koření
1 kurkuma
drcenný kmín
pepř
sůl
Příprava:
Brambory se slupkou nakrájené na kolečka a kapustu uvařit do...
>
Ingredience:
Uvařené rýžové nudle
1 sezamový olej
kari
sójovka
chilli a sušený česnek
1 jarní cibulka
sezamové semínka
klíčky (mungo, čočka, vojtěška - zakoupeno v Albertu, klíčky trikolora)
Příprava:
Uvařené rýžové nudle smíchat se sezamovým olejem, kari, sójovkou,...
>
Ingredience:
rýžová šlehačka
vlašské ořechy
borůvky
roztopená jahodová dřen
1 agáve sirup
Těsto na lívance:
1 hrnek hladké mouky
1 lžíce cukru
půl balíčku vanilkového cukru
půl kypřícího prášku
špetka soli
1 hrnek rostlinného mléka
2 lžíce...
>
Ingredience:
kysané zelí
1 pohanka
houby
sójovka
uzený tempeh
uzená paprika
sůl, pepř, kmín
olej
Příprava:
Podusíme zelí ( na oleji, ne na sádle), uvaříme pohanku, namočíme houby, tempeh chvilku namarinujeme v sójovce a špetce uzené papriky a osmažíme, k tempehu přihodíme houby,...
>
Ingredience:
jasmínová rýže
pórek
lněné semínko
lahůdkové droždí
arašídové máslo
sójovka
sezamový olej
chilli
zelenina
1 česnek
1 kurkuma
uzený tempeh
miso
Příprava:
Uvaříme jasmínovou rýži, přídáme pórek, lněné semínko a lahůdkové droždí. V hrnci rozpustíme arašídové...
>
Ingredience:
Tempeh opražený na sucho
1 cibule
sójovka
mletá paprika
sůl, pepř
1 lžíce balsamico
1 lžíce umeocet
1 pažitka
brambory s ovesnou smetanou
Příprava:
Osmažit cibuli, podlít vodou a domácí ovesnou smetanou (jeden díl jemných vloček, dva díly vody,...
>
