Ingredience:
200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
500 g kysaného zelí
balení gnocchi (500 g)
lžíce sádla
1 cibule
kmín, sůl, pepř
med nebo cukr
vývar nebo voda
Příprava:
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na...
>
Ingredience:
500 g mletého vepřového masa nebo mix
1 cibule
1 vejce
2 lžičky mleté papriky
mletý kmín
sůl pepř
nasekaná petrželka
strouhanka podle potřeby
1 velká cibule
3 žampiony
1 mrkev
lžíce dobré sojové omáčky
cca...
>
Ingredience:
300 g slaniny
400 g těstovin
1 Smetana 33%
1 balení čerstvého špenátu (125 g)
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme těstoviny v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení). Slaninu nakrájíme a vypražíme na trošce oleje. Mezi tím si vložíme do cedníku...
>
Ingredience:
250 g těstovin (měla jsem chlazené.)
sušená rajčata
sůl, pepř
Pesto:
svazek kopru
5 větších lístků bazalky
50 ml olivového oleje
1 stroužek česneku
2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
3 lžíce strouhaného sýru GRANA PADANO
Příprava:
Těstoviny...
>
Ingredience:
Maso:
600g kuřecího masa (já použila prsa)
grilovací koření
sušený česnek
Solamyl
olej
sojová omáčka, voda
mimo to Panzani Serpentini - těstoviny
Omáčka:
1 hlavička brokolice
1 větší cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku...
>
Ingredience:
300 g těstovin
1 cibule
2 mrkve
1 petržel
1/2 menšího celeru
2 stroužky česneku
lžička hořčice
1/2 lžičky cukru
150 ml smetany 12%
lžička dobré sojové omáčky (nemusí být)
80-100 g strouhané Goudy
sůl, pepř
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
máslo,...
>
Ingredience:
Cca 600g kuřecího stehenního masa (na proužky)
1 středně velká cibule (nadrobno)
50g másla
750ml vývaru (lze použít z kostky)
1/2 sáčku mraženého hrášku
1 sáček mražené baby karotky
1 lžička mleté kurkumy
1 lžička sušeného česneku
mletý černý pepř, sůl
Podravka
100ml...
>
Ingredience:
50g másla
1 červená cibule (nadrobno)
2 stroužky česneku (nadrobno)
500g dýně hokkaidó (neloupat a nakrájet na kostičky cca 1x1cm)
250ml kuřecího vývaru
200ml mléka
sůl, mletý černý pepř
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička sušeného rozmarýnu (použila jsem mletý)
mimo...
>
Ingredience:
1 balení těstovin (dala jsem takové křížence kolínek a vrtulí :-))
1 balení mletého masa (mix vepřového a hovězího, cca 550g)
200g anglické slaniny (na kostičky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
6 stroužků česneku (nadrobno)
mletá sladká paprika (já dala zauzenou)
mletá...
>
Ingredience:
Uvařené brambory (na menší kousky)
uvařené těstoviny
anglická slanina (na kostičky)
1 cibule (nadrobno)
1 česnek (nadrobno)
mletá sladká paprika (já dala zauzenou)
drcený kmín
mletý černý pepř
sůl, olej
Příprava:
Na pánvi nechám zesklovatět cibulku, přisypu...
>
Ingredience:
Směs:
cca 500g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
1 větší cibule (nadrobno)
3 stroužky česneku (nadrobno)
1 plechovka rajčatového pyré
1/2 sáčku mražené zeleninové směsi mrkve a hrášku
1 kostka Masoxu
mletá sladká paprika
špetka mleté kurkumy
mletý černý pepř
mleté...
>
Ingredience:
400 g špaget
sůl
3 lžíce olivového oleje nebo 2-3 lžíce másla
4 stroužky česneku
1 feferonka (lze vynechat)
petrželka, asi 100 g nivy
Příprava:
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat. Na oleji nebo na másle krátce osmahneme prolisovaný česnek a...
>
Ingredience:
400 g domácích širokých nudlí
sůl
75- 80 g másla
200 g mletého máku
100 g moučkového cukru
Příprava:
Nudle uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme je, necháme okapat a promastíme asi lžící másla. Na talíři nudle posypeme mákem, moučkovým cukrem a polijeme máslem.
>
Ingredience:
2 lžíce oleje
1 cibule
špetka pálivé mleté papriky
400 g čerstvých nebo nakrájených oloupaných rajčat z konzervy
sůl
400 g makarónů
150 g šunky
Příprava:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, nakrájená oloupaná rajčata, osolíme a zvolna...
>
Ingredience:
2 lžíce oleje
1 cibule
150 g mletého drůbežího masa
100 ml bílého vína
2-3 lžíce rajčatového protlaku
sůl, mletý pepř
worcesterská omáčka
150 g kuřecích jater
400 g celozrnných kolínek nebo nudlí
nať jarní cibulky
Příprava:
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou...
>
Ingredience:
400 g krátkých těstovin typu penne (značka Barilla, Riscossa, Combino aj. italské)
1 cibule
3 hřebíčky
sůl,
lžíce másla
250 g zakysané smetany
50 g tvrdého sýra
špetka nastrouhaného muškátového oříšku
Příprava:
Do vody na vaření těstovin dáme cibuli, do které...
>
