¨
Ingredience:
červená řepa
slaný balkánský sýr
0,5 dl olivového oleje
0,5 dl vínného octa
med
1 česnek
vlašské ořechy
sůl
Příprava:
Řepu očistíme a nakrájíme na plátky. Do hrnce s vařicí vodou (asi 400 ml) přidáme ocet, řepu a sůl. Uvaříme doměkka. Řepu necháme v nálevu...
>
Ingredience:
České Ghíčko dle potřeby
1 malá brokolice
160g mraženého špenátu
1/2 bílé cibule
1/2 menší očištěné cukety
1 stroužek česneku
30g pórku
60g amarantu Adveni
řepkový olej pár kapek
Příprava:
Zeleninu omyjeme, brokolici, cuketu a pórek uvaříme v páře. Na Ghí si...
>
Ingredience:
brambory
červené zelí
rostlinná smetana
1 petrželka
česnek a sušený česnek
1 cibule
pivo
mletá paprika
pepř
uzená paprika
1 bobkový list
sójovka
zeleninový bujón
1 olivový olej
kmín
hladká mouka
cukr
sůl
Příprava:
Sójové plátky uvařit (zeleninový bujón,...
>
Ingredience:
brambory
1 kapusta
krémová omáčka (např. ovesná smetany, sójový jogurt a zbytek uzeného tavenýru)
1 zeleninový vývar
černá sůl
česnekové grilovací koření
1 kurkuma
drcenný kmín
pepř
sůl
Příprava:
Brambory se slupkou nakrájené na kolečka a kapustu uvařit do...
>
Ingredience:
pohankové těstoviny
1 ovesná smetana
zeleninový vývar
1 cibule
1 bobkový list
sójovka
mletá paprika
zeleninový bujón
pepř, kari
mletý kmín
1 libeček
worcester
citron
lahůdkové droždí
sůl
Příprava:
Sóju uvařit v zeleninovém bujónu a uzené paprice s...
>
Ingredience:
plechovka cizrny
1 cibule
1 paprika
chilli
pepř
kmín
1 sojová omáčka
1 smetana
sůl
Příprava:
Orestujeme si cibulku, nalijeme plechovku cizrny i s tim "lákem", taky smetanu a sojovku, přidáme jarní cibulku, chilli, papriku, pepř, sůl, kmín a vaříme asi tak 15...
>
Ingredience:
kysané zelí
1 pohanka
houby
sójovka
uzený tempeh
uzená paprika
sůl, pepř, kmín
olej
Příprava:
Podusíme zelí ( na oleji, ne na sádle), uvaříme pohanku, namočíme houby, tempeh chvilku namarinujeme v sójovce a špetce uzené papriky a osmažíme, k tempehu přihodíme houby,...
>
Ingredience:
Jasmínová rýže
lilek, žampiony
pórek
bambusové výhonky
česnek
sezamový olej
zázvor, balsamico
mletý kmín
sójovka, chilli
zeleninový vývar
kukuřičný škrob
Příprava:
Osmažit pórek a česnek na sezamovém oleji, přidat vypocený lilek, po chvíli žampiony,...
>
Ingredience:
České Ghíčko bio dle potřeby
200g vařené červené quinoy
1 malá brokolice
2 bílé cibule
1,5 lžičky Mahá koření
1 lžička baby grilovacího koření RAMRAM
40g pórku
4 brambory
Příprava:
Brokolici uvaříme v páře a po uvaření ji vložíme do studené vody, vyjmeme a necháme...
>
Ingredience:
České Ghíčko dle potřeby
1 malá brokolice
160g mraženého špenátu
1/2 bílé cibule
1/2 menší očištěné cukety
1/4 dýně hokaido
1/2 cukety, očištěné, oloupané
3 brambory
3 stroužky česneku
majoránka dle chuti
himalájská sůl dle chuti
1 celé vejce
hladá špaldová celozrnná...
>
Ingredience:
celozrnné špagety
žampiony
kokosové mléko
sušený česnek
spařená brokolice
tymián
drcenný kmín
pepř, kari
sůl
Příprava:
Žampiony osmažit se solí, pepřem, drceným kmínem a tymiánem, zalít kokosovým mlékem, přidat spařenou brokolici, kari, sušený...
>
Ingredience:
500 g zelí
250 g červené řepy
1 velká cibule
1 lžíce jablečného octu
1 lžíce přírodního cukru
1 lžíce hladké mouky
2 - 3 lžíce oleje
1 lžíce kmínu
1 bobkový list
sůl
Příprava:
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, řepu nastrouháme na jemném struhadle a vše společně s...
>
Ingredience:
500 g cukety
2-3 vajíčka
3 lžíce oleje
tvrdý sýr
1 větší cibule
2-3 stroužky česneku
5 lžic hladké mouky
1 prášek do pečiva
mleté černé koření
sůl
oregano
Příprava:
Oddělíme žloutky od bílků. Do misky so žloutky přidáme olej, oregano, sůl a mleté koření. V míse...
>
Ingredience:
3 brambory
1/4 větší očištěné, vydlabané cukety
100g kysaného bílého zelí Efko
1 stroužek česneku
majoránka dle chuti
mandlové mléko dle potřeby
mořská sůl dle chuti
pohanková mouka dle potřeby
1/2 lžičky hrašky na zahušťování
1 olivový olej dle...
>
Ingredience:
300g červené quinoy
250g očištěná máslová dýně
80g očištěné vydlabané cukety
60g pórku
1 lžička lahůdková maďarská paprika Grešík
1 lžíce majoránky
himalájská sůl dle chuti
2 stroužky česneku
rýžová polohrubá mouka dle potřeby
1 olivový olej dle...
>
Ingredience:
225 g quinoy
1/2 l zeleninového vývaru
1/2 salátové okurky
1 červenou cibuli
2 zralá avokáda
250 g cherry rajčátek
50 g zelených oliv
5 lžic olivového oleje
3 lžíce citrónové šťávy
1 chilli paprička, jemně nasekaná
10 g čerstvého koriandru, jemně nasekaného
1 mořská sůl a...
>
Ingredience:
1l vody
1 mrkev
1 petržel
1 brambor
kousek celeru
kousek pórku
hrst listů česneku medvědího
ochucovací polévková kostka - nejlépe v BIO kvalitě
kmín
sůl
Příprava:
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na nudličky, pórek na kousky a brambor nastrouháme na jemném...
>
Ingredience:
1 špagety
sýr (niva, parmezán, hermelín, eidam...)
cizrna, špenát
sůl, pepř
konopné semínko
1 rajčata
1 česnek
bazalkové pesto
Příprava:
Uvaříme špagety a cizrnu, na zahrádce natrhame čerstvý špenát, dáme do mixéru. Přidáme himalajskou sůl, pepř, konopné semínko,...
>
Ingredience:
1 seitan
kari, chilli, zázvor
sójovka
1 agáve sirup
1 česnek
sezamové semínko
1 pórek
žampiony
1 paprika
fazolové lusky
arašídové máslo
Příprava:
Seitan nakrájíme na malé kostky, namarinujeme v śojovce, chilli, kari, zázvoru, agáve sirupu, česneku,...
>
Ingredience:
1 seitan
1 hlíva
olej, kmín
sójovka
pepř, cibule
pálivá paprika
houbové koření
1 majoránka
1 bobkový list
1 zeleninový vývar
kukuřičný škrob
ovesné vločky
1 veg rohlík
rýžové mléko
sůl
libeček
lahůdkové droždí
lněné semínko
Příprava:
Pečený guláš...
>
Ingredience:
1 cibule
kmín
žampiony
zeleninový vývar
sójovka
sůl, pepř
1 kurkuma
mletý kmín
houbové koření
1 libeček
bramborové knedlíky
Příprava:
Žampionová omáčka s bramborovým knedlíkem. Osmažíme cibulku s celým kmínem, přidáme žampiony, podlejeme zeleninovým vývarem,...
>
Ingredience:
1 brokolice
sýr (niva, parmezán, hermelín, eidam...)
1 smetana na vaření nebo mléko
těstoviny
Příprava:
Brokolici uvaříme na páře nebo ve vodě doměkka. Při přípravě na páře si zachová pěknou zelenou barvu. Do smetany nastrouháme sýr a vaříme na mírném ohni za stálého...
>
Ingredience:
100g dýně máslové nebo hokaido – vydlabané, očištěné
50g očištěné vydlabané cukety
50g brambor
15g pohankové lámanky
250g květáku
sůl dle chuti
1 stroužek česneku
majoránka dle chuti
1 lžička lahůdkové maďarské papriky Grešik
kvalitní olej dle potřeby
1 lžíce teff...
>
Ingredience:
1/2 hrnku jáhel
1 velká mrkev
1 jarní cibulka
1/4 menšího pórku
1 hrst mraženého hrášku
Příprava:
Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody 15-20min. Přiklopíme, necháme vsáknout přebytečnou vodu. Nastrouhala jsem na...
>
Ingredience:
1 ks cuketa
1 ks mrkev
1 ks cibule
2 ks vejce
hladká mouka dle potřeby
sůl, pepř
olej na smažení
Nádivka:
1 kelímek zakysaná smetana
1/2 svazku jarní cibulka
1 stroužek česnek
podle chuti tvrdý sýr
Příprava:
Cuketu nastrouháme na jemném struhadle a...
>
